Skivet ost

[AnonymBruker]

Er skivet ost like god som den man kjøper hel? Eller påvirkes smak, konsistens, blir den tørr? Merker dere noen forskjell?

Anonymkode: 21b4d...bfb

[AnonymBruker]

Det er jo en viss forskjell pga tykkelse osv. Men hva som er "best"? Vil på en måte si at den man kjøper hel kanskje er litt bedre. Men hvitost er hvitost. Bruker stort sett bare hel ost siden man da kan velge om den høvles eller rives, og kjøper kun de skivede mer til pålegg på turer og lignende.

Anonymkode: 369de...c67

[AnonymBruker]

tørrere

Anonymkode: f41a3...9f0

[AnonymBruker]

Opplever ofte ferdig skivet tørrere enn nyslått fra et ferskt stykke. Verst syns jeg geitosten er, men også flere faste guloster og nøkkelost.

Anonymkode: 46803...5b0

[AnonymBruker]

*nyskåret

Anonymkode: 46803...5b0

[enkefru]

Fet ost kan være greit å kjøpe skivet da den ofte er vanskelig å skjære av, men vanlig gulost/brunost ville jeg ikke giddet nei… smak forringes og den blir tørrere

[AnonymBruker]

Jeg foretrekker hel blokk fremfor skivet. Jeg synes det smaker bedre, men kan ikke helt sette fingeren på hvorfor. Skivet funker det også, men det er ikke det jeg kjøper selv. 

Anonymkode: 329c9...5dc

[AnonymBruker]

Den er litt tørrere, men det er naturlig da større deler av osten blir utsatt for oksygen. Jeg syns vel og merke ikke at det er noe problem, bruker skivet ost når jeg er på hybelen siden jeg alene ikke spiser en hel, smaken er helt grei.

Anonymkode: 2e288...19c

[AnonymBruker]

I Bergen sier vi scchhevet ost

Anonymkode: e372d...c21

[AnonymBruker]

Synes det er tørrere og så er skivene tykkere enn jeg foretrekker. Skikkelig fete oster som gräddost synes jeg ikke påvirkes i like stor grad som noen nevner lengre oppe. 

Anonymkode: 7134d...b42