Saus til andebryst

[AnonymBruker]

Skal ha andebryst ikveld, og trenger inspirasjon til hvilken saus jeg skal ha til. Ikke appelsin eller plommesaus. 
tilbehør er grov potet/selleri Mos og asparges.

Anonymkode: 150f1...15f

[Lucky_Jack]

Portvinssaus, er godt til dette!

 

Endret 11. juli 2021 av Lucky_Jack

[onyx]

Jeg laget saus med friske kirsebær og rødvin, portvin og litt balsamico sist. Kjempegodt. 

[Brunhilde]

Jeg fikk en gang servert andebryst med kantarellsaus, det var overraskende godt.

Ellers må jeg innrømme at favoritten er appelsinsaus, men det var jo ikke et alternativ for deg, så kanskje en rødvinssaus hadd vært noe?

(Du må gjerne fortelle hva du landet på og hvordan det smakte  )