Din mest velykka ukesmeny (middager)

[AnonymBruker]

Del din desidert beste ukesmeny (middag)! 😛

(Med best mener jeg: smakfull, relativt sunn, ikke ekstremt dyrt)

Sett det opp slik:

Mandag:

Tirsdag: 

Onsdag: 

osv. 

Anonymkode: 65452...2a4

[AnonymBruker]

Vi har stort sett faste tema gjennom uka. Vil ikke si jeg har en "mest vellykket" da jeg liker mye variasjon. Denne uka var ganske typisk;  

Mandag: Suppe. (tomatsuppe med Hallomni) 

Tirsdag: Fisk. (terryiaki laks med dampet pak-choi og brokkoli)

Onsdag: Vegetar. (blomkål bolognese)

Torsdag: Takeaway, eller ut og spise. (sushi) 

Fredag: TV kos (panerte kyllingvinger, med grønnsaksstaver, og ulike dipper)

Lørdag: Kjøtt og vin (t-bone steak på grillen, med grillede grønnsaker, og persillesmør)

Søndag: Tradisjon eller fisk (hel grillet rødspette, grillede tomater, og grønn salat) 

Anonymkode: 8dc06...a69

[AnonymBruker]

Mandag: Kylling og ris med grønnsaker
Tirsdag: fiskepinner med makaroni og brokkoli

Onsdag: Pitabrød med kyllingkarbonader og friske grønnsaker

Torsdag: Laksewok

Fredag: taco

Lørdag: Makaronigrateng med grønnsaker og kjøtt 

Søndag: Hjemmelaget kjøttkaker i brun saus med grønnsaker og hjemmelaget potetmos

Anonymkode: 4f83a...ecf

[AnonymBruker]

Den mest vellykkede ukesmenyen er den som er best tilpasset timeplan/ tiden en har til å lage mat, og sesongråvarene i den aktuelle uka.

Anonymkode: 45964...c28

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (57 minutter siden):

Den mest vellykkede ukesmenyen er den som er best tilpasset timeplan/ tiden en har til å lage mat, og sesongråvarene i den aktuelle uka.

Anonymkode: 45964...c28

Ja, selvfølgelig. Men hvis man får et utvalg menyer her, så kan man jo bli inspirert til å sette sammen sin egen ukesmeny

Anonymkode: 65452...2a4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ja, selvfølgelig. Men hvis man får et utvalg menyer her, så kan man jo bli inspirert til å sette sammen sin egen ukesmeny

Anonymkode: 65452...2a4

Du kan jo begynne med å dele din, du som er trådstarter?  

Poenget mitt var vel at "den beste" vil variere fra uke til uke gjennom året og årstidene. Så premisset for tråden gjør det umulig å velge/ svare. 

Anonymkode: 45964...c28

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Du kan jo begynne med å dele din, du som er trådstarter?  

Poenget mitt var vel at "den beste" vil variere fra uke til uke gjennom året og årstidene. Så premisset for tråden gjør det umulig å velge/ svare. 

Anonymkode: 45964...c28

Jeg spør jo, fordi jeg mangler inspirasjon selv da

Jeg har jo skrevet noen kriterier: "smakfull, relativt sunn og ikke altfor dyr". Det er ikke umulig å lage en ukesmeny ut fra de punktene. Selvfølgelig vil alt være relativt, men jeg tror de fleste skjønner at "kokt potet med kun pølse" hverken er smakfullt eller relativt sunt, for eksempel 

Anonymkode: 65452...2a4

[AnonymBruker]

Vi har som regel rimelige, gode og lettlagde middager som også er sunne nok, så sånn sett er omtrent alle ukesmenyene våre vellykka 😄  Her er vår meny for denne uken:

Mandag: Pytt i panne av rester (potet, løk, rød/ grønn paprika, aspargesbønner, blomkål, gulrot). Servert med grovt brød, speilegg og litt tomat/agurk

Tirsdag: Fiskeboller og erter i godt krydret karrisaus, kokt potet og råkostsalat av gulrot og mais

Onsdag: Stekt ris med kylling og amerikansk grønnsaksblanding (frossen), servert med sursøt chilisaus 

Torsdag: Afrikansk tomatsuppe og hjemmelagd grovt hvitløksbrød

Fredag: Hjemmelagd pizza og blandet salat ved siden av

Lørdag: I dag blir det reker. Serveres med fransk solsikkebrød, majones, salat, avocado og sitron

Søndag: Ørretfilet med bakt potet, mangosalsa og godt krydret rømme

Anonymkode: 480f7...72e

[AnonymBruker]

Mandag: suppe

Tirsdag: vegetar

Onsdag: «alt annet». (Lapskaus, kjøttkake på lompe, pølse, alt som ikke passer inn på de andre dagenes beskrivelse)

Torsdag: fisk

Fredag: fredagskos (feks taco, pannekaker, vafler…)

Lørdag: «drittmat». (Pizza, burger, bakt potet...)

Søndag: søndagsmiddag. Stek, eller kanskje kjøttkaker i brunsaus. Noe som ofte tar litt lenger tid å lage.

Anonymkode: 9db18...be6

[AnonymBruker]

Min drømmemeny.

Mandag: Bollefrikasé

Tirsdag: Lapskaus

Onsdag: Hjemmelaget Beef Chop Suey

Torsdag: Biff stroganoff med potetmos

Fredag : Taco

Anonymkode: 36a6d...c7b

[AnonymBruker]

Denne uken så slik ut:

Mandag: Lapskaus

Tirsdag: Seibiff med stekt løk, kokt gulrot og potet

Onsdag: Kyllingfilet med ris og brokkoli

Torsdag: Pastasalat med agurk, paprika, salat, tomat, mais, egg og kikerter

Fredag: Tacosalat med salatrester

Lørdag: Kyllingfilet med søtpotetbåter og salatrester.

Søndag: Laks med ris og salat.

(Ja, blir en del salat når man kun er èn person og man kjøper isbergsalat 😅)

 

Anonymkode: 02c75...879

[AnonymBruker]

Mandag: laksefilet med sesamfrø, ris (lager ekstra) og mangosalat 

Tirsdag: Stekt ris av restene. Hvitløk, løk, pak choy, chilli, gulrot, paprika og kylling. Egg. Litt soyasaus og sesamolje. 

Onsdag: Fiskegrateng (om rester kan laks fra tidligere brukes). Godt med blandet fisk. Litt vårløk og chilli. Gratinerer i ovnen. 

Torsdag: Koteletter med stekte rotgrønnsaker og potetbåter. Sjysaus. 

Fredag: Pizza

Lørdag: Tortillasuppe (blir jo snacks på kvelden)

Søndag: Biffgryte med rotgrønnsaker. God kraft. Litt rødvin. Urter. Lar koke lenge. 

Anonymkode: 8abfd...065