Spørsmål ang mat hygiene til dere voksne kvinner som kan det! 😊

[AnonymBruker]

Har kjøpt fryst kylling og fisk. Kan jeg tine det, koke det, fryse det ned i riktige posjoner, og når jeg trenger det ta det opp dagen før og la det tine i kjøleskapet over natten? Eller er det dumt?

Er mat til en hund 🙈 så det skal ikke varmebehandles noe mer etter tining i kjøleskapet 

hilsen kvinne 18

Anonymkode: 03bae...54b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Har kjøpt fryst kylling og fisk. Kan jeg tine det, koke det, fryse det ned i riktige posjoner, og når jeg trenger det ta det opp dagen før og la det tine i kjøleskapet over natten? Eller er det dumt?

Er mat til en hund 🙈 så det skal ikke varmebehandles noe mer etter tining i kjøleskapet 

hilsen kvinne 18

Anonymkode: 03bae...54b

Jeg mener du kan det, ja 😊

Anonymkode: 5fca3...d2b

[AnonymBruker]

Ja, det kan du 🙂 

Avkjøl det straks (sett i kaldt vann), og så rett inn i frysen så fort det har romtemp eller kaldere. 

Anonymkode: 8b632...911

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 minutter siden):

Jeg mener du kan det, ja 😊

Anonymkode: 5fca3...d2b

 

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Ja, det kan du 🙂 

Avkjøl det straks (sett i kaldt vann), og så rett inn i frysen så fort det har romtemp eller kaldere. 

Anonymkode: 8b632...911

Takk 😄 Kan jeg begynne å koke det mens det er frossent, eller burde jeg vente til det har tint?

Anonymkode: 03bae...54b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

 

Takk 😄 Kan jeg begynne å koke det mens det er frossent, eller burde jeg vente til det har tint?

Anonymkode: 03bae...54b

Ja, det kan du. Det kan endre teksturen noe, men er ikke på noe vis skadelig. 

Anonymkode: 4891c...015

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Ja, det kan du. Det kan endre teksturen noe, men er ikke på noe vis skadelig. 

Anonymkode: 4891c...015

Okei så bra 😊 Hunden min bryr seg bare om smaken uansett 😅

Anonymkode: 03bae...54b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Okei så bra 😊 Hunden min bryr seg bare om smaken uansett 😅

Anonymkode: 03bae...54b

Kok i vei 🙂

Anonymkode: 8b632...911

[AnonymBruker]

Mister kjøttet noen kalorier ved koking?

Anonymkode: 03bae...54b

[stan]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Mister kjøttet noen kalorier ved koking?

Anonymkode: 03bae...54b

Ikke ved koking, temperaturen er ikke høy nok til å endre molekylene. 

Ved steking og grilling er det mulig. 

Varmebehandling som koking gjør særlig proteiner lettere å fordøye. Så det nyttbare næringsinnholdet kan heller øke. 

[AnonymBruker]

stan skrev (1 minutt siden):

Ikke ved koking, temperaturen er ikke høy nok til å endre molekylene. 

Ved steking og grilling er det mulig. 

Varmebehandling som koking gjør særlig proteiner lettere å fordøye. Så det nyttbare næringsinnholdet kan heller øke. 

Så bra! Tusen takk! 😄

Anonymkode: 03bae...54b