Vet DU hva den mest NÆRINGSRIKE frukten er?

[AnonymBruker]

For svaret er nemlig: pasjonsfrukt!😎

Ellers er det interessant å se at mye spiste frukter i Norge, som eple, pære og fersken, ligger helt i bunn 🤪

 

Anonymkode: 68ecd...7ae

[AnonymBruker]

Store mengder sodium er da slett ikke bra.

Anonymkode: 16297...745

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Store mengder sodium er da slett ikke bra.

Anonymkode: 16297...745

Du er redd for saltet i frukt? Seriøst?

Anonymkode: a1fe8...03e

[mjaus]

så bra at det er min favorittsmak da

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Du er redd for saltet i frukt? Seriøst?

Anonymkode: a1fe8...03e

Nei, men å fremheve pasjonsfrukt som supersunn fordi mengden sodium drar opp mengden "næringsstoffer" er jo ganske ironisk.

Anonymkode: 16297...745

[AnonymBruker]

Hvor har du funnet denne tabellen?  Den virker ikke helt seriøs. 

Anonymkode: fdb94...60c

[stan]

Jordbær og solbær ser ut til å være de med flest typer vitaminer og mineraler. 

Pasjonsfrukt og kvede (quince) har større total mengde, men færre typer. 

Selv om epler har et lavt totalt innhold, så er det jo bare å spise litt mer. Samtidig skal det ikke så veldig mye til før daglig dose er nådd. 

Ikke glem at natrium er det norske navnet på sodium. 

 

[applestories]

Hva er "normalized value"? Hva er en enhet? Hvorfor er appelsin hmyt oppe og mandarin langt nede?

[AnonymBruker]

Banan er ikke overraskende høyt opp, da.

PS: Det heter ikke sodium på norsk, det heter natrium! 

Anonymkode: 6cb76...3a7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 10.6.2021 den 7.50):

Hvor har du funnet denne tabellen?  Den virker ikke helt seriøs. 

Anonymkode: fdb94...60c

Så finn din egen tabell da! Hva er useriøst med denne?

Anonymkode: 68ecd...7ae

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 10.6.2021 den 7.27):

Store mengder sodium er da slett ikke bra.

Anonymkode: 16297...745

Lol, bare drikk vann og ta deg en løpetur 🙂 

Anonymkode: c1dc0...7d4

[AnonymBruker]

Vitamin A? Altså retinol? Det finnes jo ikke i planteriket. 

Anonymkode: aab11...8b1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (12 minutter siden):

Vitamin A? Altså retinol? Det finnes jo ikke i planteriket. 

Anonymkode: aab11...8b1

Viktige kilder til vitamin A

Gode kilder er lever, leverpostei, fet fisk (makrell, laks, ørret, sild), egg, helmelk, smør og ost. Provitamin-A karotenoider finnes i mørkegrønne bladgrønnsaker og rød- og oransjefarget frukt og grønnsaker. Gode kilder er brokkoli, spinat, grønnkål, gulrot, paprika og aprikos.

Anonymkode: 52a7a...d17

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (22 minutter siden):

Vitamin A? Altså retinol? Det finnes jo ikke i planteriket. 

Anonymkode: aab11...8b1

Troller du? Eller vet du serr ikke at vitamin opptrer, i mat, som to former 1)retinol og 2)karotener

Anonymkode: c1dc0...7d4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Troller du? Eller vet du serr ikke at vitamin opptrer, i mat, som to former 1)retinol og 2)karotener

Anonymkode: c1dc0...7d4

Karotener er ikke vitamin A. Det må omdannes til vitamin A.

Anonymkode: aab11...8b1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (22 timer siden):

Karotener er ikke vitamin A. Det må omdannes til vitamin A.

Anonymkode: aab11...8b1

😂 Å kverulere for å kverulere er en underkategori av trolling.

 

https://sml.snl.no/A-vitamin

Anonymkode: c1dc0...7d4

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

😂 Å kverulere for å kverulere er en underkategori av trolling.

 

https://sml.snl.no/A-vitamin

Anonymkode: c1dc0...7d4

Kverulere for å kverulere? Nei, det er viktig å ha riktig informasjon. Linken din sier jo det samme som jeg sier. Altså at A-vitamin finnes kun i animalske kilder. Planter kan ha karotenoider som må konverteres til A-vitamin. Karotenoider er ikke A-vitamin.

"A-vitaminer i form av retinol og retinolmetabolitter finnes i animalske produkter, med lever, melkeprodukter, egg og feit fisk som spesielt gode kilder. I tillegg dannes A-vitamin i organismen fra mange typer karotenoider, som forekommer i gulrøtter og andre grønnsaker."

Det er også viktig å poengtere at mange mennesker konverter tilnærmet ingenting. 

https://www.sciencedaily.com/releases/2009/11/091118072051.htm

"The team, led by Dr Georg Lietz, has shown that almost 50 per cent of women have a genetic variation which reduces their ability to produce sufficient amounts of vitamin A from beta-carotene."

Altså hadde nesten 50% av kvinnene et gen som gjør at man er veldig dårlige på å konvertere betakaroten til A-vitamin. Disse må spise A-vitamin (fra animalske kilder) for at de ikke skal få mangler.

Anonymkode: aab11...8b1

[AnonymBruker 42]

Vet ikke helt hvordan jeg skal tolke denne 🤔

Største problemet til nordmenn er vel ikke at vi får i oss for lite "næring", er det vel?

[AnonymBruker]

AnonymBruker 42 skrev (På 8.12.2022 den 0.11):

Vet ikke helt hvordan jeg skal tolke denne 🤔

Største problemet til nordmenn er vel ikke at vi får i oss for lite "næring", er det vel?

Jo faktisk. Flere og flere mennesker kutter ut næringsrik og sunn mat fordi de tror den er næringsfattig og usunn. 

https://theconversation.com/vegan-diets-are-adding-to-malnutrition-in-wealthy-countries-107555

Anonymkode: aab11...8b1

[AnonymBruker 42]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Jo faktisk. Flere og flere mennesker kutter ut næringsrik og sunn mat fordi de tror den er næringsfattig og usunn. 

https://theconversation.com/vegan-diets-are-adding-to-malnutrition-in-wealthy-countries-107555

Anonymkode: aab11...8b1

Jo, faktisk? Og så linker du til en fløff-piece om veganske spisevaner? Selvsagt er ikke dette den største utfordringen nordmenn har. Dinna må du lengre innat i byen med, altså.  

Nordmenn har blitt skikkelig glad-feite. Og det er et problem, det.  Vi får i oss for mye "næring" vi...  Blant annet fordi vi spiser alt for mye kjøtt og annet skrot. Kan ikke engang sammenlignes med det nesten ikkeeksisterende  "problemet"  at enkelte veganere en sjelden gang kan ende opp med litt B12 mangel, el.

Sikker på at om du hadde satt vegetarianere/veganere opp mot den generelle befolkningen - så står det sikker  bedre til med helsen deres enn Ola og Kari generelt også.

Hvilke mat er det du mener byttes ut fordi folk tror den er "næringsfattig" og usunn, da? Kan jo fint kutte ut alt på listen til TS uten å lide noen nød. Sier ikke at en del folk ikke er flinke nok til å spise variert, altså - bare at tjåkkaser er et myYYyye større problem generelt...