Enkel turmat til 7 dagers tur uten kjøleskap

[Summeer]

Vi har teltet flere ganger opptil en uke med tre barn I fjellet og i marka.

Smør blir klin! Olje/smørblanding på flaske funker som fjell, renner ikke overalt når det smelter i sola.

Middagen må være frysetørkede ferdigretter. Real er kjempegodt når man er sulten! Vi må tenke vekt og plass ting tar, to voksne til å bære mat og utstyr for fem (barna tar egne soveposer, underlag og klær, full drikkeflaske og kanskje noe av snacks som gir volum men lite vekt)

Frokost: havregrøt med melkepulver, en klype salt, sukker &kanel blanding (lag hjemme på en flaske), og gjerne en dert med fett for smak og energi. 

Lunsj: brødmat. Pålegg: syltetøy på flaske, smør/sukker/kanel, makrell i tomat, tubeost, babybell (til de to første dagene), spekepølse du skjærer selv.

Middag: real!

Kvelds: rett i koppen suppe, kakao med marshmellows, havregrøt. 

Snacks: nonstop smelter ikke. Pringles (tar litt plass, men med barn prioriteres kos!). Kjekspakker (uten sjokolade), nøtteblanding, popkorn til å poppe på stormkjøkken, spekepølse. Wasa knekkebrød, energibarer. 

Mye kaffe, rett i koppen, solbærtoddy og kakao. Gir viktig energi og varme (blir kjølige kvelder og morninger, og er det mye regn trenger man også litt varme i koppen).

Pannekaker etc tar vi ikke med på langtur, det krever mye gass å steke, og gass tar mye plass å bære med seg. Du brenner ikke bål på fjellet, så stormkjøkken er eneste kilde til å varme mat.

Pølse i lompe er god kvelds første eller andre kvelden, lenger enn det bør det ikke være i varmen.

Man blir SULTEN på tur, og det går gjerne dobbelt så mye brød til lunsj som man har beregnet 😉

Endret 3. juni 2021 av Summeer

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (6 timer siden):

Tenker du på middagsretter på pose? Må ikke de tilsettes kjøtt/fisk? Det blir jo fort dårlig? 

Anonymkode: 4593d...093

Jeg tar med de på tur og supplerer med tørker soyafarse,linser og tørket sopp

Ellers er couscous med krydderblanding,vakumpakket soltørket tomat og vakumpakket oliven og frø/kjerner kjapt og enkelt,pluss veier ikke mye.

Som pålegg har jeg med tartex,peanøttsmør og tapenade 

Anonymkode: c7ea8...b49

[AnonymBruker]

Gnå skrev (3 timer siden):

Kan tipse om porsjonsposer med kornblanding og proteinpulver/morsmelkerstatning. Da trenger du bare tilsette kaldt vann.  Vet det høres litt rart ut med MME, men det er jo ikke morsmelk 😄 

Hvorfor bruker du MME når du kan bruke tørrmelk? jeg bruker tørrmelk, null stress. 

Anonymkode: 9481a...74f

[Gnå]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Hvorfor bruker du MME når du kan bruke tørrmelk? jeg bruker tørrmelk, null stress. 

Anonymkode: 9481a...74f

Ja, det funker helt sikkert knall det også. Egentlig ikke så gjennomtenkt fra min sid, tok det jeg fant   Men når det er sagt, tror jeg kanskje det er litt mer av vitaminer, jern osv. i mme? Og kanskje litt mer kcal hvis det er en faktor?

[AnonymBruker]

Engangsbegre med leverpostei, makrell i tomat hvis dere ikke spiser opp større porsjoner på ett måltid. De holder i ukevis. 

 

Anonymkode: 8798b...b5b