Enkel turmat til 7 dagers tur uten kjøleskap

[AnonymBruker]

Hvilke pålegg holder seg uten kjøleskap? Jeg kommer bare på tubeost og syltetøy, men hva annet? Vi skal på telttur og skal være borte i 7 dager. 

Vi har med stormkjøkken. Trenger tips til middager ute, som ikke trenger mye forberedelse eller oppvask. Halvfabrikata er helt greit, men kan ikke fordra turmat - poser, det smaker helt grusomt.  Har kun smakt de fra Real. 

Lurer også på hvor lenge smør holder seg uten kjøleskap. Vi skal gå ca 20 km hver eneste dag, så vi trenger energi og kalorier under turen. 

Anonymkode: 4593d...093

[AnonymBruker]

Pålegg: peanøttsmør og annet nøttesmør holder seg bra og er god kilde til fett og mye kalori.

Spekepølse eller røyket kjøtt kan holder seg lenge. 

Toroposer er enkel middag. Kan supplere med ulike grønnsaker. Tørk i ovnen hjemme før man drar for å få ut vannvekt og øke holdbarhet. Kan også tilsette tørrmelk og olje for å gi mer smak/øke kalorier. Også lurt å ta med ulike tørkede krydder man liker i små beholdere.

Ting som kan trekke i vann, uten å bruke mye drivstoff som couscous, pose potetmos, og hurtigris er lurt tilbehør.

Nøtter og tørket frukt gir mye energi som påfyll i løpet av dagen.

Anonymkode: 82083...b82

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Toroposer er enkel middag.

Tenker du på middagsretter på pose? Må ikke de tilsettes kjøtt/fisk? Det blir jo fort dårlig? 

Anonymkode: 4593d...093

[AnonymBruker]

Pålegg; makrell i tomat, leverpostei, honning, nugatti, spekemat, smøreost, brunost. Havregryn med tørrmelkpulver fungerer både som havregryn med melk og havregrøt. MIddag: tumatposer er enklest, det er kommet noen nye fra Gilde i butikken som du kan sjekke om du syns er greie. Ellers er det jo bare å ta det dere finner av fristende tørrvarer i butikkhyllene, men hvis dere ikke skal fiske e.l. underveis og skaffe protein på den måten kan det jo fort bli veldig proteinfattig kost. Da ville jeg i så fall tatt med godt med tørket kjøtt. F.eks kan blanding av en pose betasuppe med en pose potetmos være en grei lapskaus, men da må du ha protein ved siden av. Toroposer med pannekakerøre eller lapper er også godt påfyll. Ellers nøtter, sjokolade og tørket frukt, samt te og kaffe. Ta også med litt salt, pepper og f.eks grillkrydder som kan piffe opp en ellers kjip rett. Hadde droppet smør og heller tatt med olje til steking/koking. Passerer dere noen DNT hytter på veien er det mulig å supplere proviant der. 

Anonymkode: 9481a...74f

[Kenelz]

Hva med å bake pizzadeig og grille det? Pannekake om du har utstyr til det. 😊 Trenger bare vann, mel, gjær og litt olje. 

Ellers: Honning, knekkebrød, tørrmelk, nugatti, osv. 

Hadde laget en liten ukeplan for middag sånn det blir lettere forholde seg til hva man kan ta med og forvente. 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (16 minutter siden):

Tenker du på middagsretter på pose? Må ikke de tilsettes kjøtt/fisk? Det blir jo fort dårlig? 

Anonymkode: 4593d...093

Nei, det er ikke vanlig. De skal tilsettes vann, evt melk, men de får du unngå. Ellers går det an å ta med spekemat og bruke som proteinkilde i supper/gryter, speking er tross alt funnet opp nettopp for konservering av mat. 

Anonymkode: 682a5...83f

[Snurrepurre]

Smør klarer seg relativt lenge i romtemperatur.. har en gammel bestemor som alltid har kvitseidsmøret ute, innpakket i matpapir. Det blir iallfall harskt før det blir farlig å spise 🙂 

Olje er jo mer safe sånn sett, om det er kaloriene og til steking dere skal ha det på. (Kan også ha olivenolje på brødskiva 😁). 

Egg, nugatti/Sjokade/banos/nøtte, honning, syltetøy, peanøttsmør, spekepølser, fenalår, spekeskinke, brunost, tubeoster, babybel ost, tørket frukt.. 🥰

Til middag så går det ann å ta med hermetikk om dere orker å bære. Ellers er det jo frysetørret som gjelder. 

 

 

[AnonymBruker]

Ta med tørrfisk.

Anonymkode: de5ee...604

[Lafamiglia]

Smør er i hvert fall ikke noe problem. Spesielt Setersmør fra Tine, som er ekstra saltet. Det holder et par uker utenfor kjøleskap. Egg holder seg også i ukesvis, men er kanskje problematisk å skulle bære rundt på?

[Alvario]

Anbefaler deg å lese deg opp på tørking av mat. Da kan du lage egne gryteretter og annet som smaler nesten som hjemme

[Lafamiglia]

Og tunfisk på boks. Kan både brukes i middagen, eller som pålegg sammen med litt krydder og ev. majones

[AnonymBruker]

Det er enkelt. Hvis pålegget ikke står i kjøleskap i butikken så klarer det seg også uten kjøleskap etter at du har kjøpt det.

Men noen trenger kjøleskap etter at pakken er åpnet.

Så på tur ville jeg valgt fire små leverpostei- og makrell-i-tomatbokser fremfor to store. Fordi man kan spise hele etter at boksen er åpnet. Knekkebrød og flatbrød er fin turmat som holder i flere dager lenger enn brød.

Annen grei turmat er (koke)sjokolade, kjeks, potetmosposer om man har kokemulighet, buljongterninger tar liten plass og har en del energi. Mandler, nøtter, peanøtter.

Og lefse som er den tradisjonelle norske turmaten.

Anonymkode: 3ddeb...93e

[Høyeheler]

Ta en tur på XXL.  Kan anbefale Real sin turmat. Der finner du middager, frokost. Dette er poser og veier lite. Men er dyrt.

 Det Kg bruker Alvario tipser deg om er verd å ofre en tanke.

[AnonymBruker]

23 minutter siden, Høyeheler said:

Ta en tur på XXL.  Kan anbefale Real sin turmat. Der finner du middager, frokost. Dette er poser og veier lite. Men er dyrt.

 Det Kg bruker Alvario tipser deg om er verd å ofre en tanke.

Du leste ikke, du.

Anonymkode: 3d125...4c5

[Høyeheler]

AnonymBruker skrev (24 minutter siden):

Du leste ikke, du.

Anonymkode: 3d125...4c5

Her har du helt rett. Ser det nå.

[AnonymBruker]

Alt av spekemat 🙂

Anonymkode: aea8b...d1a

[AnonymBruker]

Smør holder seg i flere måneder uten kjøleskap 😅

Anonymkode: aea8b...d1a

[AnonymBruker]

Havregrøt, evt med tørrmelk, er lettere å bære på enn brødmat og pålegg, og vil holde seg hele turen. Tørka bær kan du finne på helsekost, for å tilsette litt smak. Sukker/kanel veier heller ikke så mye.

Planlegg å spise knekkebrød med tubeost, kaviar, majones, makrell i tomat, leverpostei kun de første dagene. Havregrøt resten.

Smør må være ekte smør, ikke blandingsprodukter eller margarin.

Husk salt! En trenger ekstra salt når en langt, spesielt om det er varmt.

Går dere for syltetøy, peanøttsmør - så flytt det over i beholdere av plast. Glass er tungt å bære på.

En pose betasuppe/kjøttsuppe + en pose potetmos og litt tørkakjøtt blir lapskaus.

Med det som er mulig å bære med seg og ikke blir ødelagt på ei uke, så må du nok bare venne deg til tanken at maten ikke blir turens høydepunkt.

Prøv å fiske litt, om det er mulig. Husk fiskekort og sjekk regler for å ta med fiskeutstyr mellom vannfører (noen steder har smitte som ikke må bringes videre).

Anonymkode: 252d0...924

[Gnå]

Kan tipse om porsjonsposer med kornblanding og proteinpulver/morsmelkerstatning. Da trenger du bare tilsette kaldt vann.  Vet det høres litt rart ut med MME, men det er jo ikke morsmelk 😄 

[Majer]

Ville kjøpt sånne ferdige havregrynretter med pulvermelk. Pas også på å ta med dere tynn engangssåpe. Det er helt genialt.