Glasur - sjokoladekake

[G.A.]

Jeg har en masse mørk kokesjokolade i skapet jeg kjøpte for en stund siden.

Noen som har en god oppskrift på glasur jeg kan lage med disse?

[Arkana]

Ganache synes jeg er godt på kaker. Smelt 200 g sjokolade, 50 g smør og 1,5 dl kremfløte i en kjele slik at det blir tykk krem. Avkjøl og smør på kaken.

Smørkrem er også godt. 120 g smør røres mykt med 300 g melis, 3 ts vaniljesukker, 8 ss sterk kaffe og 1 plate smeltet sjokolade.

[G.A.]

Supert! Mange takk for tips!

Begge skal garantert prøves!