Starte min egen virksomhet

[AjlaC]

Jeg planlegger å starte et lite bakeselskap hjemmefra. Jeg vil gjerne selge hjemmelagde brownies og kjeks  Nå lurer jeg på hvor mye du ville være villig til å betale for et dusin brownies eller en boks med kjeks? Vær oppmerksom på at dette ikke er dine gjennomsnittlige kjeks og brownies. De ville ha noen ganske kule smaker.

Takk for at du tok deg god tid til å svare.

Endret 23. mai 2021 av AjlaC

[AnonymBruker]

Har du et lokale godkjent for slik produksjon?

Anonymkode: fbd06...90e

[AjlaC]

Nei ikke ennå.  Jeg vil helt sikkert få godkjenning.  Bare gjøre noen undersøkelser først.😊

[AnonymBruker]

AjlaC skrev (2 minutter siden):

Nei ikke ennå.  Jeg vil helt sikkert få godkjenning.  Bare gjøre noen undersøkelser først.😊

Nuhvel.

Anonymkode: fbd06...90e

[stav]

ca 50% mer enn butikkpris for tilsvarende vare tipper jeg. 100% mer viss de er veldig gode. Gi rabatt på første kjøp for å få kundene hekta  Det blir logistikken med å få produktene ut til kundene sømløst som blir flaskehalsen. 

 

[AnonymBruker]

Jeg kunne dristet meg til å betale 120 kroner for et dusin kaker hvis de var virkelig gode, men da hadde det vært til sjeldne anledninger. Hadde de kostet 70 kroner kunne jeg vurdert det litt oftere. Spørs litt på størrelsen 😄

Anonymkode: 555ac...0ca

[AnonymBruker]

ca 20 kr  

Anonymkode: fcff6...3a5

[AnonymBruker]

Kommer helt an på. Hva menes med kule smaker?

Anonymkode: 2ef76...716

[AjlaC]

 

Disse tenke jeg på

Salted Caramel brownie, red velvet, dulce de leche, nutella browie, carrot cake blondie, raspberry blondie og cheesecake blondie 😊

[AnonymBruker]

2 minutter siden, AjlaC said:

 

Disse tenke jeg på

Salted Caramel brownie, red velvet, dulce de leche, nutella browie, carrot cake blondie, raspberry blondie og cheesecake blondie 😊

23 kr

Anonymkode: 2ad7a...b21

[Forundret..]

Hva med å få seg et testpanel av venner og bekjente, naboer, lage alle disse og sette sammen en smakspakke til dem og spørre dem om ha de ville betalt? 

Jeg ville derimot også solgt slike blandede pakker med to av hver smak i. 

[AnonymBruker]

Jeg hadde ikke kjøpt, synes smakene ikke var noe spesielt, og muffins og cookies klarer jeg fint å lage selv, og det er lett å lage. Bestiller jeg kaker, så er det gjerne mer spesielle, kaker jeg enten ikke kan lage selv, eller som er vanskelige å lage.

Anonymkode: 23454...c96

[AnonymBruker]

Det er ikke marked for dette tror jeg. Mange slanker seg og vil leve sundt. Eksklusive bakerier har vi mange av fra før. 

Anonymkode: d3909...f1c

[AnonymBruker]

45 kr +/- om det var noe utenom det vanlige. Dette er noe jeg gjerne kjøper på julemarkeder e.l. 

Anonymkode: 2c84c...842

[AnonymBruker]

AjlaC skrev (2 timer siden):

 

Disse tenke jeg på

Salted Caramel brownie, red velvet, dulce de leche, nutella browie, carrot cake blondie, raspberry blondie og cheesecake blondie 😊

Tror det første du skal finne ut av er hvilke investeringer du må gjøre på kjøkkenet (produksjons-lokalet) for å få godkjenningen du trenger for å komme i gang....  😄   Det kan fort vise seg å bli vanskelig å leve kjeks-produksjon (jeg synes de fleste butikker har gode kjeks til en grei pris), men for all del, noen får det jo til 😊

Anonymkode: 47801...bc9

[Menchit]

Kommer jo an på hvilke tilbud som finnes der du bor fra før.

Skulle jeg handlet til besøk eller ha med på tur feks, kunne jeg gjerne betalt dobbel pris iforhorld til butikkpris dersom de er mye bedre og av god kvalitet.

Et tips til deg; hva med å bake lavkarbo varianter? Eventuelt på bestilling?

For lavkarbo kaker som virkelig er gode, er jeg villig til å betale både dobbelt og kanskje tilogmed trippel pris, det er elendig utvalg.

Hvis du er interessert i lavkarbo så sjekk ut "Fett og forstand", de er utrolig flinke og eksperimenterer mye med forskjellige ingredienser. 

Endret 23. mai 2021 av Menchit

[AnonymBruker]

Har du et ekstra kjøkken? Man får ikke godkjenning på kjøkken man bruker privat i tillegg.

Anonymkode: bfe0a...f26

[AnonymBruker]

Her er lesestoff om lover og regler. Man kan bruke privat kjøkken dersom forholdene ligger til rette for det.

https://www.mattilsynet.no/mat_og_vann/matservering/kan_jeg_bruke_mitt_private_kjokken_for_aa_lage_mat_som_skal_selges.32443

Smakene høres spennende ut, men jeg aner ikke hvor mye jeg ville betalt, beklager. Jeg synes det er vanskelig å gi et konkret svar uten å se varene. 

 

Anonymkode: 2ef76...716

[AnonymBruker]

Det interesserer meg ikke veldig, sånne trendy, amerikanske greier. Jeg ville heller betalt litt for skikkelig god gjærbakst. Dette klarer du ikke å leve av hvis det er det som er målet. Ville nok heller satset på kaker til dåp, konf, bryllup. 

Anonymkode: 74332...6ab

[AnonymBruker]

Ville begynt å sette opp en selvkost-og bidragskalkyle.

Anonymkode: 6ea28...0ea