Kan jeg lage hjemmelagde karbonader dagen før?

[AnonymBruker]

Skal lage hjemmelagde karbonader som en del av et koldtbord til i morgen. Kan jeg lage dem/steke dem nå i kveld eller må jeg gjøre det i morgen? Det er en av flere ting jeg skal lage så hadde vært fint å ha noe klart i forkant 😊

Anonymkode: 2ff78...ab2

[AnonymBruker]

Det kan du godt gjøre. Men stek dem gjerne litt lite, og varm i dem i ovnen i en ildfast form i morgen. Det blir veldig bra  

Anonymkode: a4524...33b

[Hannabanna]

Ja, men ikke stek dem helt 100 prosent ferdig og ikke ha for høy varme når du skal varme dem opp igjen. Så de ikke blir tørre. 

[AnonymBruker]

Hvilken temperatur bør jeg ha når jeg skal varme dem opp i ovnen, og hvor lenge? Kan jeg steke løken også i kveld? 😊

 

TS

Anonymkode: 2ff78...ab2

[AnonymBruker]

Jeg synes det er best om man lager de sagen før og lager karbonader av deigen, har plast over og setter i kjøleskapet. Synes smakene setter seg bedre da. Også steker raskt i panne på begge sider og inn i ovnen samme dag de serveres.

Anonymkode: 4943d...5d8