Hjelp, jeg prøver å bake 17- mai cupcakes!

[AnonymBruker]

Jeg forsøkte meg på oppskriften «Cupcakes til 17. mai med vanilje, jordbær og hvit sjokoladekrem» fra Det søte liv. Startet med den hvite sjokoladekremen, som ble gul og skilte seg🙈 Så etterpå at jeg brukte vaniljeessens i stedet for ekstrakt. Prøvde å vispe det sammen så godt jeg kunne, og puttet det i kjøleskapet.     
Det skal stå en stund i kjøleskap. Kan den reddes, og er det noe jeg kan gjøre for å få den hvitere?😅 Brukt hvit sjokolade for 150kr, og nå er jo butikkene stengt og. 

 

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/cupcakes-til-17-mai-med-vanilje-jordbaer-og-hvit-sjokoladekrem

Anonymkode: 48cc7...8ef

[AnonymBruker]

Du kan få den hvitere med hvit pastafarge, men det har du kanskje ikke? Vanlig konditorfarge fungerer dårlig. 

Anonymkode: 66150...e79

[Ananas.]

Søk på «fix broken ganache» etc., så finner du tips. Hvis du fikk den sammen igjen før du satte den kaldt, så er den trolig reddet fra før 😊

[AnonymBruker]

Melis?

Anonymkode: b8476...3f6

[Gjest Rosendahl]

Dra på bensinstasjonen og kjøp marshmallows. Legg en på hver muffins. Kjør i mikro eller ovn til de smelter. Tada. 

Endret 16. mai 2021 av Rosendahl