eddik

[Gjest Catwoman]

Jeg har en flaske eplecidereddik og en flaske vanlig 7% eddik stående.

Eplecider eddiken har kanskje stått et år, den andre aner jeg ikke hvor lenge har stått. Begge er åpnet.

Men det står ingen datostempling på de. Er det så at eddik nærmest er evigvarende?

Eller blir de dårlige etter en stund?

[skrue]

Jeg brukte vanlig eddik fra en flaske på hytta i sommer. Tror nok den flasken er noen år gammel. Den smakte helt bra. Eddik er så surt at det er ikke mye som kan ødelegge (leve i) en slik væske. Det samme med tørt sukker og salt. Det er ikke mye som kan leve i og nedbryte dette.

Synsing, men det er iallefall min erfaring.

[mabe]

Tror også at eddik nærmest er evig holdbar!