Hva har du på smørbrødet?

[søndagsengel?]

Jeg skal snart servere påsmurte rundstykker/snitter. Har endel tanker om hva jeg skal smøre dem med, men er ute etter forslag til noe nytt og annerledes (altså ikke roastbeef, fiskepudding og karbonader). Forslag?

[Arkana]

Alle disse er kanskje ikke helt utradisjonelle, men jeg slenger nå ut noen forslag:

- hjemmelagede salatpålegg (f.eks. eggesalat, reke-/skalldyrsalat, kyllingsalat)

- salami og egg

- kokt skinke og italiensk salat

- grillet kylling, remulade og rødløk

- biff i tynne skiver med pepperrotsaus eller sennep, coleslaw og sylteagurk/agurk

- blåmuggost med skiver av eple og revet gulrot

- skinkestek eller annen svinekjøtt med chutney, eplesaus eller ananas i majones

- røkelaks, avocado og saus av revet pepperrot og yoghurt naturell/rømme

- mozzarella, avocado og tomat i skiver med finhakket soltørket tomat på toppen

- spekeskinke, cottage cheese med smuldret normanna, strimlet purre og tomatskiver

- spekeskinke, camembert, mango og pesto

[Gjest Gjest]

grov leverpostei med salatblad og sprøstek bacon

[søndagsengel?]

Tusen takk! Nå ble jeg sulten! Flere?

[Gjest gjest1]

Her er noen av mine, tror ikke de er så tradisjonelle:

Pesto, halve kjøttboller, ruccola og kvernet pepper.

Fetaost, salami eller peperonichips (stek dem i stekepanna til de blir sprø) og fersk basilikum.

Brie og valnøtter.

Skikkelig salami og artisjokkhjerter.

Bønnestuing og tortillachips.