Farge på pavlova-marengs ?

[AnonymBruker]

Er det mulig å bruke konditorfarge i marengsen for å få litt farge eller vil da marengsen ikke stivne?

Anonymkode: 2ae17...ad2

[AnonymBruker]

Vet ikke med vanlig konditorfarge, men det går helt fint med paste, som fra cacas. 

Anonymkode: 3ddc5...f04

[AnonymBruker]

Det går helt fint med vanlig konditorfarge fra matbutikker også.

Anonymkode: ad595...1e4

[AnonymBruker]

Har bare brukt gelefarge selv, for det er det som står i de fleste oppskriftene at man skal bruke pga at for mye væske kan gjøre at marengsen faller sammen. 

Anonymkode: 4f58b...196