Hei damer som kan lage mat! Trenger tips til saus!!

[AnonymBruker]

Jeg er helt håpløs på kjøkkenet. 
 

Og jeg slanker meg. 
 

Så jeg trenger noen enkle oppskrifter på noen type saus. 
 

Jeg har funnet Lett berné sausen på butikken, og den funker veldig fint til alt med rødt kjøtt! 
 

Men jeg sliter litt med å finne lett saus til Kylling og fisk. Så jeg får vell lage en selv

Kan jeg for eksempel blande creme fresh med karri ? 😅

Eller kanskje blande krydder med lett fløte? 
 

Hilsen kvinne 19

Anonymkode: 47010...302

[AnonymBruker]

Kanskje lett rømme? 

Anonymkode: 47010...302

[AnonymBruker]

Bearnaise funker til kylling det og. Til fisk kan man bruke soyasaus med ingefær og hvitløk

Anonymkode: 79fa9...d91

[AnonymBruker]

Jeg synes det er godt med tzatziki som "saus" til f.eks grillmat.

River en agurk (grovt), klemmer ut mest mulig vann av den revne agurken. River 1-2 hvitløksfedd på den fine delen av rivjernet (evt bruk hvitløkspresse). Strør over litt salt og pepper. Bland alt sammen med et beger gresk yoghurt (350 g).

Anonymkode: c1fac...4d5

[Million]

Har du sjekket ut TrinesMatblogg? Hun er råflink og presenterer de lekreste retter, enkelt forklart. Der finner du sauser og sånn her.

[AnonymBruker]

Bearnaise funker til det meste - veldig godt til fiskekaker. 

Anonymkode: 9f4a2...641

[AnonymBruker]

Til laks: Drømmelett. Kan evt tilsette dill og sitron 

Til kjøtt/laks: hjemmelaget tzatsiki av drømmelett 

Hvit fisk: litt smør (av magre typen) eller drømmelett blandet med litt pesto. 

Eldorado har fått noen nye, ferdige sauser. Blant annet paprika. Men aner ikke kaloriene. 

Sjysaus. Tilsett evt rester av stekefett.

Hvis du liker mat dynket i saus så ville jeg heller laget gryter eller supper.

Anonymkode: 041ac...b74

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Til laks: Drømmelett. Kan evt tilsette dill og sitron 

Til kjøtt/laks: hjemmelaget tzatsiki av drømmelett 

Hvit fisk: litt smør (av magre typen) eller drømmelett blandet med litt pesto. 

Eldorado har fått noen nye, ferdige sauser. Blant annet paprika. Men aner ikke kaloriene. 

Sjysaus. Tilsett evt rester av stekefett.

Hvis du liker mat dynket i saus så ville jeg heller laget gryter eller supper.

Anonymkode: 041ac...b74

Likte de du nevnte med drømme lett 😄 Men skal jeg varme opp rømmen eller bare ha den kald? 

Anonymkode: 47010...302

[AnonymBruker]

Tomatsausen er jo gjerne kalorifattig, og passer bra til f. eks torsk

Anonymkode: 23da9...b5b

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Likte de du nevnte med drømme lett 😄 Men skal jeg varme opp rømmen eller bare ha den kald? 

Anonymkode: 47010...302

De forslagene du fikk med Drømmelett høres ut som typiske kalde sauser for meg. Jeg vet heller ikke hvordan den oppfører seg om den varmes. 

Anonymkode: 26a8d...f81