Mat i 3 årsbursdag (melkefri)

[AnonymBruker]

skal forhåpentligvis feire 3 årsbursdag om ikke så alt for lenge og trenger tips til mat. Det er voksenbursdag med en 3 åring, 4 i alderen 9-14 og 7 voksne. (Ja vi skal følge corona-retningslinjer).

vi skal leie et lokale som det er en stekeovn tilgjengelig. 
 

og det må være melk og soyafritt. Vi har vært inne på tanken om spareribs (hvis vi får tatt med oss grillen dit) eller taco hvor vi kan steke og kutte opp hjemme og varme opp kjøttet i ovnen der. Men har noen andre tips? 
vi ønsker ikke pølser og pizza (bursdagsbarnet tåler ikke ost, og ikke så glad i pølser). Bursdagsbarnet er ganske altetende. 

Anonymkode: a2bdb...55b

[AnonymBruker]

Du må bare lese bak på pakkene på all mat du kjøper, og se om det er melk i maten (mysepulver, laktose, helmelk eller Kasein)

Skal du bake melkefritt så bruker du melkefri Melange, blå soft melkefritt smør som er uten melk og soya, Eldorado sine melkefrie bordsmør som kan brukes både på skiven og til baking, Berit Nordstrand sitt smør eller bruker 

Taco er jo melkefri mat, hverken tacoskjell/ lefser er uten melk.

En del av kakemixen man får kjøpt fra Toro og Møllerens er også uten melk, men det viktigste er å lese ingredienslisten.

Gå inn på nettstedet allergikokken.no.

Lykke til.

Anonymkode: 87600...f19

[AnonymBruker]

Jeg er vant med melkefritt  tenkte mer på tips til hva vi kan servere av middagsmat på selskapet  er ikke vant til å lage mat til så mange, og er litt matlei for tiden. 

Anonymkode: a2bdb...55b

[AnonymBruker]

Barnevennlige retter som kan lages klar på forhånd og stekes i ovn og er uten ost:

- Cottage pie eller Shepherds pie

- kyllinglår med salat ved siden

- vårruller

- Lasagne uten melk om det tåles (https://meny.no/oppskrifter/Pasta/Lasagne/Laktosefri-lasagne/)

- tacopai, også uten ost

- Pastaform (finnes mange forskjellige oppskrifter)

- Denne retten fra Trines matblogg liker små og store her: https://trinesmatblogg.no/recipe/baconsurret-kylling-med-eple-og-balsamicosaus/

Anonymkode: 855c2...d04

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (29 minutter siden):

Jeg er vant med melkefritt  tenkte mer på tips til hva vi kan servere av middagsmat på selskapet  er ikke vant til å lage mat til så mange, og er litt matlei for tiden. 

Anonymkode: a2bdb...55b

Hei! Vi e også en melkefri husholdning med småbarn. Jeg bruke å lage gryter når det er bursdag med mange (pre korona🙄). Hva med chili con karne? Med ris, guacamole, rømme(for de som tåler det) og tortillachips. Dette er mat de fleste liker og tåler. 

Anonymkode: 293ed...178

[AnonymBruker]

Takk for tips! Det hjelper! Synes det er vanskelig når noen av de store barna er kresne og de voksne ikke liker sterk mat. Men gode ideer! 
 

Håper vi får gjennomfør bursdag i år, siden det ikke ble noe i fjor. 

Anonymkode: a2bdb...55b

[AnonymBruker]

Grillspyd 

Chilli con carne (kan ha ekstra chili på siden). Avokado, rømme (for de som kan), guacamole og nachoschips 

Suppe. Enkelt og lett om dere skal ga kaker. Tomatsuppe, gulrotsuppe (kokosmelk), gulasj 

Tapas. Bacondadler, serranoskinke, salat, focaccia, stekte poteter, melon med spekeskinke, fruktspyd, asparges med bacon, lefseruller 

Enkelt koldtbord. Eggerøre, godt brød, spekemat, god postei, røkelaks, salat, krabbeskjell, potetsalat (finn oppskrift uten rømme), roastbiff 

Stekt ris eller nudler med biff, wokgrønnsaker, egg, løk 

Burgere 

En god salat med godt brød til 

 

Anonymkode: c5a7b...d6c

[AnonymBruker]

Vi lager også ofte gryter ferdig. Pasta bolognase ala Jamie Oliver f. eks liker både barn og voksne her i huset. Serverer brød og salat til. Det lager vi på forhånd og varmer opp😊 Min 4-åring (som også er allergisk mot melkeprotein og soya) elsker dette😊

Anonymkode: c8525...a31