Hva er bulgur?

[Gjest Gitte]

"tilbered bulguren som anvist på pakken og la avkjøles"

Kan dessverre verken tilberede eller avkjøle noe jeg ikke vet hva er

[Gjest Manic]

Dette fant jeg om bulgur når jeg googlet:

Bulgur

Bulgur er hele hvetekorn uten skallet som er delvis dampet og deretter grovmalt. Bulgur kan kokes eller bare rett og slett bløtes ut. Smaken kan minne om hasselnøtter. Bruksområde: Kokes eller bløtes. Brukes som hvete. Bulgur blir spist som andre kornsorter, og blir også brukt i tabbouleh (en salat av bulgur, persille, tomat, løk, hvitløk, frisk mynte, olje og sitronsaft).

[Gjest Gitte]

jeg orka ikke google ikveld bare takk... det var ikke mer skummelt enn det nei.

[Gjest Manic]