Lavkarbo og høyt kolestrol

[AnonymBruker]

Mannen har diabetes type 2 og litt forhøyet kolestrol. Jeg er overvektig og skal ned i vekt, så vi prøver å spise litt karboredusert, men ikke helt lavkarbo. 
 

Nå vet jeg at lavkarbo ikke innebærer at man bare skal spise masse fett; men hvordan er det med kolesterolet og lavkarbo? Tenker i forhold til rødt kjøtt og grove pølser osv.?

Og evt tips til lunsj/ frokost jeg kan lage som vi begge kan spise? 

Anonymkode: fe04b...316

[AnonymBruker]

Man spiser lite bearbeidet produkter, så da skal det være greit med tanke på kolesterol. Spis rent kjøtt/fisk, hjemmelaget brød/knekkebrød og mye salater og tillate grønnsaker. Det er egentlig veldig lett når man blir vant til det. Også kan jo man ha litt oster og bær. 

Anonymkode: f8e09...6b2