Hvetefrie hamburgerbrød

[AnonymBruker]

Jeg tåler ikke hvete, og det vil si at jeg heller ikke tåler glutenfrie produkter som inneholder hvetestivelse.
Jeg lever greit uten hvete, men savner hamburgerbrød. Husker egentlig ikke hvordan det smaker for jeg har ikke smakt det siden jeg var barn, men det ser så greit ut å ha med på tur når man griller og sånn. Har prøvd å legge hamburgeren mellom to brødskiver, men det funker ikke så bra med glutenfritt brød som bare smuler seg opp, og jeg kan jo ikke akkurat ta med meg brødristeren ut på tur.
Har ikke klart å finne en oppskrift på hvetefrie hamburgerbrød som faktisk har gitt vellykkede hamburgerbrød, de blir bare steinharde og paddeflate. Er det noen erfarne cøliakiere her inne som har en oppskrift å anbefale? Det må altså være mel uten hvetestivelse, så Semper og Toro utgår.

Anonymkode: cf444...5bf

[AnonymBruker]

Bak rundstykker i stedet for brød dersom du baker selv? Litt fiberhusk i kan gjøre at det ikke smuldrer like lett.

Anonymkode: 745be...a53

[powerpuffen]

https://meny.no/varer/bakeri/hamburgerbrod/hamburgerbrod-7020712014983?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=8. Shopping | Produkter: Bakeri&utm_term=&utm_content=CjwKCAjwx6WDBhBQEiwA_dP8rQkGuVH_8D-I55AuX0NCmwjY4oWpjkTSeTWbXZsTsFIeWS68GxzxQRoCQrcQAvD_BwE&gclid=CjwKCAjwx6WDBhBQEiwA_dP8rQkGuVH_8D-I55AuX0NCmwjY4oWpjkTSeTWbXZsTsFIeWS68GxzxQRoCQrcQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds 

Disse inneholder ikke hvetestivelse heller. 

[MarianneE]

Sprinkle skrev (4 timer siden):

https://meny.no/varer/bakeri/hamburgerbrod/hamburgerbrod-7020712014983?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=8. Shopping | Produkter: Bakeri&utm_term=&utm_content=CjwKCAjwx6WDBhBQEiwA_dP8rQkGuVH_8D-I55AuX0NCmwjY4oWpjkTSeTWbXZsTsFIeWS68GxzxQRoCQrcQAvD_BwE&gclid=CjwKCAjwx6WDBhBQEiwA_dP8rQkGuVH_8D-I55AuX0NCmwjY4oWpjkTSeTWbXZsTsFIeWS68GxzxQRoCQrcQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds 

Disse inneholder ikke hvetestivelse heller. 

Og de er skikkelig gode!

[AnonymBruker]

Sprinkle skrev (13 timer siden):

https://meny.no/varer/bakeri/hamburgerbrod/hamburgerbrod-7020712014983?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=8. Shopping | Produkter: Bakeri&utm_term=&utm_content=CjwKCAjwx6WDBhBQEiwA_dP8rQkGuVH_8D-I55AuX0NCmwjY4oWpjkTSeTWbXZsTsFIeWS68GxzxQRoCQrcQAvD_BwE&gclid=CjwKCAjwx6WDBhBQEiwA_dP8rQkGuVH_8D-I55AuX0NCmwjY4oWpjkTSeTWbXZsTsFIeWS68GxzxQRoCQrcQAvD_BwE&gclsrc=aw.ds 

Disse inneholder ikke hvetestivelse heller. 

😮😮😮 Hva?! Er disse uten hvetestivelse? Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har gått forbi dem i butikken og tenkt at det er synd at alle glutenfrie ferdigprodukter lages med hvetestivelse. Tusen takk, nå ble jeg skikkelig, skikkelig glad! 

Anonymkode: cf444...5bf

[powerpuffen]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

😮😮😮 Hva?! Er disse uten hvetestivelse? Jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har gått forbi dem i butikken og tenkt at det er synd at alle glutenfrie ferdigprodukter lages med hvetestivelse. Tusen takk, nå ble jeg skikkelig, skikkelig glad! 

Anonymkode: cf444...5bf

Bare hyggelig! De er veldig gode  

[AnonymBruker]

Jeg har bakt cloudbread og brukt to stk med kjøtt i mellom 😃 Funker ikke så godt å skjære en i to.

Anonymkode: d68e4...bfb

[AnonymBruker]

Sjekk ut Fett og forstand, polarbrød er ypperlige til hamburgerbrød! 

Anonymkode: 1703a...d9b