God, lettbakt, barnevennlig påskekake uten gelatin?

[AnonymBruker]

Jeg er ikke så flink til å bake, har heller ikke det mest moderne kjøkkenet med alt utstyr. Ønsker likevel å servere en stilig gul god kake som hele familien liker. En er vegetarianer så gelatin (ostekake) utgår, det samme med iskaker pga. frysekapasitet. Har prøvd google men det er jo så mye der, tar gjerne mot tips fra noen som har bakt en før.

Anonymkode: 815fe...063

[AnonymBruker]

Saftig appelsinkake med sjokolade (melk.no)

har sett på denne, noen som har prøvd denne? Smaker den mye appelsin eller mer vanlig kake? Kan jo pynte litt mer påskete evt. 

Anonymkode: 815fe...063

[AnonymBruker]

https://idagranjansen.com/oppskrifter/bakt-ostekake-til-17-mai

 

Nettopp laget denne. Knallgod🤩 vil ikke tro det er et problem å blande inn litt gul konditorfarge 🐥

Anonymkode: f45da...1c3

[Belima]

https://www.tine.no/oppskrifter/kaker/krem-og-sjokoladekaker/suksessterte

Kemen på kaka leser jeg ofte at mange sliter med, men bruk god tid mens du rører i kjelen. Rør til kremen begynner å tykne før du fortsetter på oppskriften. Tar mer enn 5-10 min på middels varme før kremen tykner som det står i oppskriften.

[AnonymBruker]

Jeg pleier bare å bake som vanlig jeg, med gelatin, og sier det er uten om noen spør. Det går helt fint, det de ikke vet har de ikke vondt av.

Anonymkode: 1f713...c7b

[AnonymBruker]

Takk for tips dere, tar gjerne mot fler

Angående suksessterte så er det en kake jeg har smakt og liker godt, men problemet er at jeg ikke har sånn mandel-male-kvern. Finnes det ferdig opphakkede mandler å få kjøpt? Å bare hakke med kniv ser jeg for meg blir tidkrevende og vanskelig. HI

Anonymkode: 815fe...063

[AnonymBruker]

Unngå rød konditorfarge også. Det er ikke vegetarisk fordi det inneholder knuste cochenillelus

Anonymkode: 8905d...beb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Jeg pleier bare å bake som vanlig jeg, med gelatin, og sier det er uten om noen spør. Det går helt fint, det de ikke vet har de ikke vondt av.

Anonymkode: 1f713...c7b

Hehe unnlot å si at det er jeg selv som er vegetarianeren så den går nok ikke 😄 Hadde ikke latt meg lure heller, har satt meg ganske godt inn i ingredienser for å si det sånn. Da tar jeg heller en appelsin.

Anonymkode: 815fe...063

[Brunhilde]

Hva med denne? Mango kan jo byttes ut med den saften/frukten/bærene du foretrekker.

Hvis det viktige er at kaken er gul, så kan du bake en sitronkake med gul glasur? Eller en gulrotkake med gul ostekrem? 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (7 minutter siden):

Takk for tips dere, tar gjerne mot fler

Angående suksessterte så er det en kake jeg har smakt og liker godt, men problemet er at jeg ikke har sånn mandel-male-kvern. Finnes det ferdig opphakkede mandler å få kjøpt? Å bare hakke med kniv ser jeg for meg blir tidkrevende og vanskelig. HI

Anonymkode: 815fe...063

Jeg bruker stavmikser med beholder på mandler, om du har det 😊

Anonymkode: f45da...1c3

[AnonymBruker]

Rullekake med vaniljekrem, sjokolade og en gul frukt? Marshmallows? Du kan bruke oppskrift på rullekake, men la være å rulle den. 

Anonymkode: fe331...43e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (14 minutter siden):

Jeg pleier bare å bake som vanlig jeg, med gelatin, og sier det er uten om noen spør. Det går helt fint, det de ikke vet har de ikke vondt av.

Anonymkode: 1f713...c7b

Vi får håpe du ikke møter på en allergier, da... 

Anonymkode: e1e8d...188

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Vi får håpe du ikke møter på en allergier, da... 

Anonymkode: e1e8d...188

*allergiker

Anonymkode: e1e8d...188

[AnonymBruker]

12 minutter siden, AnonymBruker said:

Hehe unnlot å si at det er jeg selv som er vegetarianeren så den går nok ikke 😄 Hadde ikke latt meg lure heller, har satt meg ganske godt inn i ingredienser for å si det sånn. Da tar jeg heller en appelsin.

Anonymkode: 815fe...063

Hehehe, nei, det blir kanskje litt vel vanskelig å lure seg selv sånn 😄 

Anonymkode: 1f713...c7b

[AnonymBruker]

Kan du bruke agar i stedet for gelatin? 

Anonymkode: 1ed4e...3d9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

Jeg pleier bare å bake som vanlig jeg, med gelatin, og sier det er uten om noen spør. Det går helt fint, det de ikke vet har de ikke vondt av.

Anonymkode: 1f713...c7b

Så hensynsløst av deg 

Anonymkode: 43272...651

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

Takk for tips dere, tar gjerne mot fler

Angående suksessterte så er det en kake jeg har smakt og liker godt, men problemet er at jeg ikke har sånn mandel-male-kvern. Finnes det ferdig opphakkede mandler å få kjøpt? Å bare hakke med kniv ser jeg for meg blir tidkrevende og vanskelig. HI

Anonymkode: 815fe...063

Ha mandlene i en pose og bank og rull over dem med kjevle.

Anonymkode: 772d3...a8f

[Mt3]

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

Takk for tips dere, tar gjerne mot fler

Angående suksessterte så er det en kake jeg har smakt og liker godt, men problemet er at jeg ikke har sånn mandel-male-kvern. Finnes det ferdig opphakkede mandler å få kjøpt? Å bare hakke med kniv ser jeg for meg blir tidkrevende og vanskelig. HI

Anonymkode: 815fe...063

Du får kjøpt ferdig kvernet mandler/nøtter.