Spist Røros rømme - listeria fare?

[Charlotte66]

Hei,

Har nettopp spist ei spiseskje av Røros rømme og så på pakningen at den er lavpasteurisert og ikke-homogenisert. 😬  Lurer litt på listeria fare nå. 

[AnonymBruker]

Svært lite sannsynlig, prøv å slappe av

Anonymkode: 2e10c...051

[AnonymBruker]

Les litt på Røros meierienes hjemmeside. Trorv du blir litt beroliget da.

Anonymkode: d2ade...754

[Charlotte66]

AnonymBruker skrev (11 timer siden):

Svært lite sannsynlig, prøv å slappe av

Anonymkode: 2e10c...051

🙈 takk

[Holistic]

Ikke noe å være redd for. Lavpasteurisering brukes på de fleste meieriprodukter. Homogenisering har med fordeling/knusing av fettet i melken å gjøre, og påvirker ikke mikrobiell status. 

Endret 3. mars 2021 av Holistic