Avokado og lignende tips til pålegg

[AnonymBruker]

Jeg har blitt hekta på brødskive med ost og avokado på, og ønsker å utvide mathorisonten min slik at jeg ikke blir lei. 
Er det andre avokadopålegg du kan anbefale? Og andre pålegg som er i det mer sunne hjørnet? 
Det MÅ ikke være supersunt, men godt må det være 😅

Anonymkode: c0caa...4a8

[AnonymBruker]

Avokadopålegg? Annet enn avokado?

Anonymkode: 2d010...e82

[AnonymBruker]

Avokado med rødløk, salt og pepper. Du kan bruke alle slags mulige grønnsaker og pålegg i kombinasjon med avokado ettersom avokado er nøytralt på smak. Laks og avokado er en slager. 

Alt etter hva du definerer som sunt. Avokado har mye kalorier, men mange næringsstoffer, så i mine øyne er avokado kjempe sunt. Jeg ser også på hvitost og fiskepålegg som sunt. Det inneholder næring og metter. 

Anonymkode: df43d...577

[AnonymBruker]

Det finnes sånn smørbart avocadopålegg i butikken, står i kjøledisken.

Eggerøre er godt

Jeg liker philadelphia-ost med noe form for kjøttpålegg på + kalkun. Eller du kan ha philadelphia-ost, tomatskiver og litt salt og pepper.

 

Anonymkode: 25a74...011

[AnonymBruker]

Tomatpurret underst, som om det er en pizza

Anonymkode: 8d8df...b63

[AnonymBruker]

Hvis du egentlig spurte om ting å kombinere med avokado ikke erstatte/variere med så er det en liste her: https://coop.no/extra/oppskrifter/12-episke-avokadopalegg-som-vil-revolusjonere-brodskiven/

Her er pålegget jeg nevnte i forrige post: https://meny.no/varer/palegg-frokost/paleggsalat/gronnsakspalegg-7036110011172

De har et par andre i samme serie.

Anonymkode: 25a74...011

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Jeg har blitt hekta på brødskive med ost og avokado på, og ønsker å utvide mathorisonten min slik at jeg ikke blir lei. 
Er det andre avokadopålegg du kan anbefale? Og andre pålegg som er i det mer sunne hjørnet? 
Det MÅ ikke være supersunt, men godt må det være 😅

Anonymkode: c0caa...4a8

100 gr valnøttkjerner    
1 stk avokado (ca 230 gram uten stein og skall)   
50 gr spinat  
1 ss sitronsaft  
litt salt   
Ha alt i en hurtigmikser og bland sammen.

 

3 gulrøtter, kokt og avkjølt
1 boks kidneybønner (= ca 3,5 dl bønner)
1 neve frisk persille, grovhakket
2 ss soyasaus
2 ss tahini
kanskje 2 ss vann
kanskje litt salt
Ha alle ingredienser, unntatt vann, i en food processor.Kjør til mos. 
 

250 gram ferdigkokte kikkerter ( ca. 1 boks) + 2 ss vann fra kikertene 
1 avokado, i terninger  
2 ss tahini  
1 fedd hvitløk, knust 
1 ts spisskummen 
Litt grønn chili, finhakket ( kan sløyfes) 
1 neve persille, hakket 
 1 lime, saften 
Litt havsalt  
Sort pepper  

Bland kikerter, avokado, tahini, hvitløk, spisskummen, persille,limesaft salt og pepper. Kjør alt til puré i kjøkkenmaskin eller med håndblender til hummusen får en myk konsistens og tilsett litt av kikertvannet om det trengs. 

 

Anonymkode: 5e3f0...1b5

[little fairy]

Avokado med: laks, speilegg, tomatskiver med salt og pepper, spekeskinke 

Ellers kan du bruke humus på samme måte. 

[Tvist]

Liker tomat på skiva, men olivenolje, salt/pepper og basilikum. 

[AnonymBruker]

Jeg vet ikke helt hva du mener med avokadopålegg. Mener du myke og fete smørepålegg eller ulike versjoner av å spise avokado på brød?

-Tyyyyynne avokadoskiver på toast toppet med finhakket rødløk, salt, pepper, chiliflak, balsamico

-Toast med most avokado, salt, pepper, et posjert egg, paprikapulver på toppen

-To skiver godt brød, et tynt lag med tapenade på begge skivene, ricotta, tomatskiver, salatblad, en dæsj olivenolje, sandwich

-Toast, god hummus, kalde skiver ovnsbakt paprika, rødløk, aubergine, osv med olivenolje

-Brød med smørbønnedipp med ramsløk, stekt sopp med salt og pepper på toppen

Anonymkode: e8966...bca

[AnonymBruker]

Dårlig formulert kanskje, jeg mente avokado som et av produktene på en brødskive. Men også andre lignende pålegg. Sånt som hummus har jeg ønsket å prøve, så det blir veldig bra 😊

Blir helt overveldet av alle forslagene her, tusen hjertelig takk! Nå har jeg mye å prøve ut, men setter selvfølgelig pris på flere kombinasjoner 😀

Anonymkode: c0caa...4a8

[AnonymBruker]

Avokado med vanlig kaviar fra tube.

Anonymkode: 57274...a00

[AnonymBruker]

Jeg elsker knekkebrød, most avokado, litt kvernet pepper og tomatskiver 😍 

Anonymkode: f489b...1fa

[AnonymBruker]

Kom på flere ting. 

Jeg synes det er godt med fisk på avokado. Fisk som er mulig å "smøre" litt utover. F.eks makrell i tomat, peppermakrell, laks, varmrøkt laks. Kan også blandes i litt majones dersom den ikke er så lett å smøre. Du kan også prøve tunfisk. Bland f.eks med litt majones og creme fraice, sjalottløk/rødløk og kapers. 

Anonymkode: cc119...1ef