Mat i frys som ikke har virket. Holdbar enda?

[AnonymBruker]

Oppdaget at strømmen var gått og frysen har vært av. Alt fra 1-3 dager siden. Det øverste er nesten ting, men veldig kaldt. Nederste er nesten helt  fryst. Er alt fra grønnsaker, fisk og kjøtt. Alt ble fryst med en gang. Ikke noe som er varmebehandlet først. 

Holder det eller må jeg kaste? Fisken er i fileter.

Anonymkode: e0129...cf0

[AnonymBruker]

Jeg ville ikke brukt det som har tint i øverste skuffen. Men det nederste høres ok ut.

Anonymkode: b0041...1d5

[AnonymBruker]

Og det sier jeg fordi du ikke vet når fryseren sluttet å virke, om det var 1 eller 3 dager siden.

Anonymkode: b0041...1d5

[AnonymBruker]

Tips til senere: frys vann i en beholder, legg en mynt oppå. Hvis strømmen har vært vekk så lenge at det er tint og frosset igjen ligger mynten ikke lenger oppå, men har sunket ned.

Anonymkode: 6aa40...229

[AnonymBruker]

Det som fortsatt er kaldt ville jeg spist til middag over de neste dagene, eventuelt tilberedt og fryst igjen om det var snakk om varer som tåler slikt. 

Det som fortsatt er så godt som fryst ville jeg bare fryst på nytt. 

Anonymkode: bf1f4...8a3

[Chiubi]

Ikke frys ned igjen halvtint mat uten å varmebehandle den først. Hvis du varmebehandler maten, vil varmen ta knekken på eventuelle bakterier, og da kan maten fryses igjen. 

[Chiubi]

Innboforsikringen dekker tapt mat i fryser som har sluttet å virke. Du må betale en egenandel, men det kan lønne seg fremfor å risikere matforgiftning.