Hvor mye fondant?

[Poldark]

Skal trekke en kake med marshmallowfondant for første gang (har to pakker, totalt 500g). Holder det fint til en kake bakt i 20 cm form? Har tre bunner som skal stables, så høyden blir kanskje 10 cm (maks 12). Siden jeg er nybegynner er det jo fint med bittelitt å gå på, og å kanskje ikke måtte kjevle ut såå tynt - samtidig greit å slippe unødvendig kjøpesentertur hvis de pakkene jeg har holder 🙂

[Brunhilde]

Jeg lagde nettopp en marsipankake der formen var 22 cm og høyden 6-7 cm. 500 gram holdt akkurat, men da kjevlet jeg ikke supertynt. Ville kanskje kjøpt litt ekstra hvis jeg var deg. Den tåler å fryses hvis du får for mye.