Brød med lite karbohydrater

[Gjest Heipådeg]

Noen som har oppskrift på et godt, grovt brød med lite karbohydrater?

[Gjest 1111]

Jeg har ingen oppskrift, men jeg har flere steder, hos både baker og i butikk, sett brød som reklamerer med lite karbohydrater. Dessverre så finner du nok ikke et brød som har så veldig lite karbohydrater, i og med at det må mel til for å i det hele tatt få et brød.

[Gjest Gjest]

Brød som jeg kjøper på butikker og bakerier blir jeg så lite mett av, derfor tenkte jeg å bake et brød selv. Jeg ønsker å lage et brød med mindre karbohydrater enn vanlig. Noen tips?

[Gjest 1111]

Velg grovere brød. Speltbrød er jo også et alternativ. Tilsett mye frø og korn, metter og er sunt.

[Gjest Gjest]

Noen som har oppskrift på et godt, grovt brød med lite karbohydrater?

←

Da må du gå på rugbrød. Det er mørkt og grovt og metter mye.

Jeg har prøvd å få laget grovt rugbrød,men det var ikke så vellykket, så de kjøper jeg til bakeren. Jeg får de skjært opp, så fryser jeg ned skiver. Det er så mettende at jeg har et brød lenge.

[Gjest Gjest]

det fins gode og "onde" karbohydrater. fokuser heller på lav glykemisk index brød. som dr.lindbergs brød, det er veldig godt, koster 29 på rema og opptil 35 i andre større butikker. ellers er ingers rugbrød også gunstig.