Kan du anbefale en god oppskrift på brownies?

[AnonymBruker]

Jeg er permittert og kjeder meg. Havner mye spennende i fryseren 😛  

Prøvde denne og den falt ikke i smak. 

Anonymkode: e33b7...300

[cloudsinger]

Jeg syntes denne er helt fantastisk 😍

[Leonetta]

Jeg pleier å lage denne: http://kjerstigabrielsen.blogspot.com/2015/11/byens-beste-brownies-av-monica-csango.html?m=1

[AnonymBruker]

Toro sin er best  

Anonymkode: 4cd85...048

[AnonymBruker]

Denne er favoritten. Du kan droppe eller erstatte valnøtter

Anonymkode: ce611...837

[Hunter7]

Og jeg foretrekker denne fra Stella Parks ved Serious Eats

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Toro sin er best  

Anonymkode: 4cd85...048

Ja, den er faktisk det!😅

Anonymkode: 11457...666

[AnonymBruker]

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/brownies-uten-notter Denne!

Anonymkode: 7483e...172

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ja, den er faktisk det!😅

Anonymkode: 11457...666

Jeg bruker en oppskrift som blir veldig lik som Toro i konsistensen, men mye bedre på smak! Oppskriften ser enkel ut, men den fungerer faktisk (blir seig og god!). Har prøvde en milliard oppskrifter og ingen er i nærheten av denne! 😍

https://www.matprat.no/oppskrifter/familien/brownies/

Lager 1/2 porsjon til en 24 cm form, baketid ca 30 min på 160 grader. Må helst kjøles av før du spiser den 🤩

Anonymkode: c926c...cfb

[onyx]

Jeg synes de fleste oppskrifter er ganske like innholdsmessig, men det som varierer er hvordan man blander og steker. Selv synes jeg oppskrifter som smelter sukkeret i det varme smøret, ikke mer enn lett pisker sammen eggene og har kort steketid er best. Det er fort gjort at man står der med kornet kake om man mikser feil og steker for lenge. 

[gohege]

Denne er min favoritt: https://matpaabordet.no/2020/04/21/enkle-men-a-sa-gode-brownies/

[AnonymBruker]

Jeg vet mange kan bli skeptiske til denne,men la tvilen få komme den til gode 😍

1 boks (425 gram) sorte bønner

2,5 dl vann

3,5 dl hvetemel

1 ts salt

1 ts bakepulver

5 dl sukker 

3 dl kakaopulver

2 ts vaniljesukker (helst med ren vanilje)

2 dl hakkede valnøtter

100 gram hakket Coop kokesjokolade 

Fremgangsmåte:
Ha bønnene i et dørslag og skyll dem grundig i kaldt vann. Vask boksen, ha bønnene tilbake i den og fyll opp med kaldt vann. Hell alt + 2,5 dl vann i en food processor og kjør til puré.
Bland sammen det tørre og hell i bønneblandingen. Rør godt, tilsett litt mer vann om det er tørt.

Hell røren i en papirkledd liten langpanne og stek på 175 grader i ca. 40 minutter. Avkjøl helst over natta i kjøleskap, eller i hvert fall i noen timer.

Anonymkode: 93d6c...5b7

[AnonymBruker]

Toropose!

Anonymkode: 93ba5...ca3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (15 minutter siden):

Toropose!

Anonymkode: 93ba5...ca3

Kommer jeg aldri til å lage  

Hilsen TS

Tusen takk for alle forslag ❤️ Nå har jeg mange som jeg kan prøve meg i dagene som kommer.  Oslo er fortsatt stengt, så da jeg hjemme noen uker til ser det ut som  

Anonymkode: e33b7...300

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (20 timer siden):

Kommer jeg aldri til å lage  

Hilsen TS

Tusen takk for alle forslag ❤️ Nå har jeg mange som jeg kan prøve meg i dagene som kommer.  Oslo er fortsatt stengt, så da jeg hjemme noen uker til ser det ut som  

Anonymkode: e33b7...300

Fornuftig 🙌🏻

Anonymkode: 93d6c...5b7