Arkana, bbqmarinert kylling til pizza

[Gjest Gjest]

Leste en gang at du lagde pizza med bbqmarinert kylling, kan du legge ut oppskriften på marinaden? Steker du kyllingen først eller legger du den rå på pizzaen?

[Arkana]

Jeg bruker olivenolje, presset hvitløk, tomatpuré (evt ketchup), evt litt brunt sukker (ikke så mye hvis jeg brukte ketchup, som allerede er ganske søtt), litt hakket chili, litt worchestershiresaus og litt pepper. Jeg marinerer hele kyllingfileter som jeg bruner raskt i panne og ettersteker i ovn ved 200 grader i ca 7-8 minutter. Skjærer i biter som legges på pizza.

[Gjest Gjest]

Jeg bruker olivenolje, presset hvitløk, tomatpuré (evt ketchup), evt litt brunt sukker (ikke så mye hvis jeg brukte ketchup, som allerede er ganske søtt), litt hakket chili, litt worchestershiresaus og litt pepper. Jeg marinerer hele kyllingfileter som jeg bruner raskt i panne og ettersteker i ovn ved 200 grader i ca 7-8 minutter. Skjærer i biter som legges på pizza.

←

Takk