Hvordan liker du best laks?

[AnonymBruker]

Ovnsbakt med teriyakisaus og mango, avokado og tomat ved siden av. Eller som sushi.

Anonymkode: 7c207...ca6

[Gjest AthenaRavenLuna]

Ovnsbakt og stekt på panne.

[AnonymBruker]

Røkt.

Anonymkode: be0f9...d62

[AnonymBruker]

Er veldig glad i rakfisk på lompe med smør, rødløk og litt rømme på.

Anonymkode: ed30d...870

[Mollie]

Ovnsbakt med rømme og sitronpepper på. Eller gratinert i saus med grønnsaker i ovnen. 

[AnonymBruker]

Rå (sushi og pokebowl) eller røkt. 

Anonymkode: a50b4...4d1

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (57 minutter siden):

Er veldig glad i rakfisk på lompe med smør, rødløk og litt rømme på.

Anonymkode: ed30d...870

Rakfisk er laget av ørret, ikke laks. Men enig i at det er godt.

Anonymkode: de3e1...c31

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Rakfisk er laget av ørret, ikke laks. Men enig i at det er godt.

Anonymkode: de3e1...c31

Åh jeg var sikker på det var laks😂 Vopps!

Anonymkode: ed30d...870

[Gjest Fnuggolina]

Alle varianter ❤️ Minst røkelaks, men det er godt i litt mindre mengder med eggerøre.

Men topp 3 favoritter er:

Sushi

tradisjonell med rømme/potet/grønnsaker/salat

Ovnsbakt med soyasaus, ingefær, fullkornspasta&grønnsaker

 

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Rakfisk er laget av ørret, ikke laks. Men enig i at det er godt.

Anonymkode: de3e1...c31

 

3 minutter siden, AnonymBruker said:

Åh jeg var sikker på det var laks😂 Vopps!

Anonymkode: ed30d...870

Rakfisk, rakefisk eller rakafisk (norrønt: rakr – bløtt) er i hovedsak fermentert (raket) fisk, ofte ferskvannsarter som ørret, laks, røye, harr og sik, men også av andre arter kan rakes slik som abbor og sild.

https://no.wikipedia.org/wiki/Rakfisk#:~:text=Rakfisk%2C rakefisk eller rakafisk (norrønt,slik som abbor og sild.

Anonymkode: 15e22...1f7

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 minutter siden):

 

Rakfisk, rakefisk eller rakafisk (norrønt: rakr – bløtt) er i hovedsak fermentert (raket) fisk, ofte ferskvannsarter som ørret, laks, røye, harr og sik, men også av andre arter kan rakes slik som abbor og sild.

https://no.wikipedia.org/wiki/Rakfisk#:~:text=Rakfisk%2C rakefisk eller rakafisk (norrønt,slik som abbor og sild.

Anonymkode: 15e22...1f7

Det er mulig å lage rakfisk av laks, men de aller fleste lager rakfisk av ørret (har ikke hørt om noe som lager rakfisk av laks).

Rakfisk blir hovedsaklig laget i Valdres og alle der bruker ørret. All rakfisk som selges i butikk lages av ørret.

Anonymkode: de3e1...c31

[Meadow]

Ovnsbakt sammen med grønnsaker, poteter og hollandaise 

Grillet med agurksalat, poteter, rømme og sitron

Røkt, i strimler, som fyll i hjemmelagde pannekaker med salat og kremost

Salmaburger i sprøstekte burgerbrød med mangosalat og guacamole

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Det er mulig å lage rakfisk av laks, men de aller fleste lager rakfisk av ørret (har ikke hørt om noe som lager rakfisk av laks).

Rakfisk blir hovedsaklig laget i Valdres og alle der bruker ørret. All rakfisk som selges i butikk lages av ørret.

Anonymkode: de3e1...c31

Kanskje der du bor ja. Her får du kjøpt alt mulig, blandt annet røye. Midt i Norge.

Anonymkode: 15e22...1f7

[Gravidnr1]

Grilla😁😁

[Gjest Bet-t-ina]

Stekt i folie med urter, sitron og litt nøytral olje eller smør og masse vårløk. 
 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 minutter siden):

Kanskje der du bor ja. Her får du kjøpt alt mulig, blandt annet røye. Midt i Norge.

Anonymkode: 15e22...1f7

Da er det en lokal spesialitet som ikke selges over hele landet. Den rakfisken som er laget av noe annet enn ørret er nok så tydelig merket med type fisk at det ikke mulig å tro at det er laks.

Anonymkode: de3e1...c31

[marleneK92]

Blir stortsett ovnsstekt her med valgfritt tilbehør eller som en form 

Form med laks & stuet spinat (med fløte) er digg. Toppet med ristede pinjekjerner & valgfritt tilbehør. 

Endret 24. januar 2021 av marleneK92

[Duff]

Åhoy, det blir laksemiddag i morgen, er jeg heldig så blir det på bål 🙂

[Highhopes]

Stekt eller grillet, da er det nydelig. 

Kan ikke fordra i gryter eller ovnsbakt hvor det ikke er noe stekeskorpe.