Smak på lutefisk i forhold til vanlig kokt torsk?

[AnonymBruker]

Hvordan smaker lutefisk i forhold til vanlig kokt torsk?

Anonymkode: cb221...018

[Zienna]

De to er så forskjellige i både smak og konsistens at det er vanskelig å sammenligne.  Jeg er glad i fersk, kokt torsk.  Den er delikat og smakfull.  Godt med eggesmør, gulrøtter og kokte poteter til. 

Konsistensen på lutefisken kan variere mye.  Noen luter så mye at den er som en gelè.  Synes det generelt smaker lite av lutefisk, men er konsistensen rimelig fast, kan godt tilbehør redde måltidet for meg.  Er lutefisken for "skjelvende", hjelper ingenting!  

[AnonymBruker]

Har bare spist fast lutefisk. Egentlig smaker den svært lite. Det er tilbehøret som gjør retten. 

Anonymkode: d91bb...14f