Har barn i Asia og midt-østen sunnere kosthold enn i Norge?

[AnonymBruker]

Er det noen her på KG som kommer fra slike land som vil svare på dette?

Er det ikke mye grønnsaker, hjemmelaget mat, og belgfrukter?

Lite svinekjøtt.

Jeg er nysgjerrig på kostholdet i disse landene sammenlignet med det norske kostholdet. 

Anonymkode: 2673e...4fb

[AnonymBruker]

Du kan lese denne. https://forskning.no/overvekt-barn-og-ungdom-etnisitet/norske-forskere-fant-kobling-mellom-etnisitet-og-fedme-hos-barn/1254761

Der står det mye interessant.

Anonymkode: 48d3c...1ec

[AnonymBruker]

Det sies at gresk kosthold skal være ganske bra hvertfall. De spiser mindre karbohydrater, og mye olivenolje og fetaost og grønnsaker og sånt. Kostholdet fra midtøsten er vel litt likt det. Sørøst Asia er veldig mye ris, og ganske mye rart, i mine øyne. 

Anonymkode: ab7da...7b4

[AnonymBruker]

«Slike land» som Asia og Midtøsten?

Mener du Kina, eller mener du Iran, mener du Japan? Thailand? Burma? 

Irak? Israel? Mongolia? Pakistan?

 

Anonymkode: 0f2cd...d3d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (27 minutter siden):

«Slike land» som Asia og Midtøsten?

Mener du Kina, eller mener du Iran, mener du Japan? Thailand? Burma? 

Irak? Israel? Mongolia? Pakistan?

 

Anonymkode: 0f2cd...d3d

Jeg mener alle landene i Asia. Også de du nevner.

Anonymkode: 2673e...4fb

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 minutter siden):

Jeg mener alle landene i Asia. Også de du nevner.

Anonymkode: 2673e...4fb

Men alle landene i Asia har ikke samme kosthold. 
Kan du ikke Google kosthold + land selv? 

Anonymkode: 0f2cd...d3d

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Men alle landene i Asia har ikke samme kosthold. 
Kan du ikke Google kosthold + land selv? 

Anonymkode: 0f2cd...d3d

Det er interessant å høre om de forskjellige typene kosthold de har i flere ulike land i Asia. Jeg er bare nysgjerrig på forskjellene. Om det er noen her på KG fra disse landene/ med erfaring, så del gjerne.

Anonymkode: 2673e...4fb

[stan]

Ihvertfall i det kinesiske kostholdet er det relativt lite mettet fett, mye grønnsaker og veldig lite søtt/sukker. 

Dette er i endring, og i kombinasjon med bortskjemte enebarn, så er det nå ikke så rent få overvektige ungdom og unge voksne. 

Samtidig med bedre tilgang på nok og god ernæring er de unge kineserne ofte ganske høye, særlig sammenlignet med sine besteforeldre. 

[AnonymBruker]

Slutt å være så kverulerende ovenfor trådstarter!!

Anonymkode: 20f5f...bb6

[AnonymBruker]

Øya Okinawa i Japan er jo kjent for å ha mange hundreåringer. Der bestod kostholdet hovedsaklig av svin før. 

Anonymkode: fdfbd...a5f

[AnonymBruker]

De bruker mye ris. Og det er vel ikke så sunt? Karbohydrat med null næring og inneholder i tillegg en del gift 🥴

Anonymkode: d5a0f...475

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

De bruker mye ris. Og det er vel ikke så sunt? Karbohydrat med null næring og inneholder i tillegg en del gift 🥴

Anonymkode: d5a0f...475

De bruker hvit ris, aldri brun ris. Og ikke så mye som vi tror.

Anonymkode: fdfbd...a5f

[Gjest Geirfuglen]

Det blir vanskelig å svare helt konkret på. Noen steder i Asia spiser de veldig sunt, masse grønnsakssupper (Pho), thaisalat osv. Det er gjerne den usunne sørøst-asiatiske maten vi har adoptert her. Andre steder i Asia vokser ungene opp på å tygge sukkerrør fra åkeren fordi de har lite mat. Asia er et enormt kontinent med stor forskjell på fattig og rik, så det er vanskelig å si noe generelt. 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

De bruker hvit ris, aldri brun ris. Og ikke så mye som vi tror.

Anonymkode: fdfbd...a5f

Er det mer arsen i brun ris? 

Anonymkode: 2ab3f...c71

[AnonymBruker]

Hvordan er det i Iran og Pakistan for eksempel. Er det varm mat til alle måltider? Mye grønnsaker? Både kjøtt og fisk?

Hva er en vanlig frokost i Iran og Pakistan?

Anonymkode: 2673e...4fb

[AnonymBruker]

I Pakistan er det ihvertfall lite fisk på bordet på sommeren, og mer på vinteren på grunn av temperaturen. Jo kaldere det er, jo mere fisk blir spist fordi da kan den enklere transporteres og lagres forsvarlig. 

Anonymkode: 1a985...9f5

[AnonymBruker]

I fjerne østen spises det mye svinekjøtt. 

Anonymkode: 9ce15...e9b

[AnonymBruker]

Kokt blekksprut fikk vi servert til frokost i Thailand noen ganger. 

Anonymkode: 9ce15...e9b

[AnonymBruker]

Nå er ikke jeg fra Pakistan, men mannen min er og vi har vært der mange ganger, og det varierer. God hjemmelaget pakistansk mat kan være ganske sunn, laget feks på grønnsaker eller linser, så har man gjerne chapati ved siden av (flat brød) virker ikke som man har kjøtt så ofte som her. Jeg gikk ned 7 kg da jeg var der og vi spiste kun hjemme (på landet). Man får jo tak i mye usunn mat også, men virker som oljen i kostholdet ikke har like stor negativ effekt på kroppen som her i Norge feks.. 

Anonymkode: 30f4c...d8f

[AnonymBruker]

Bodde 2 år i Japan som tenåring (sammen med foreldre) på 90-tallet. Maten var veldig sunn! Alltid varm lunsj og da gjerne supper, fisk og ris. Aldri melkeprodukter. Men vi spiste også endel godteri og snacks. Og drakk endel sukkerholdig drikke. Bodde i storby, og det ble fastfood av og til, med ikke oftere enn 1 gang i måneden eller deromkring.

Anonymkode: ce423...1ec