Kan cognac byttes med whisky med flambering?

[elien]

Skal lage peppersaus i morgen, trodde jeg hadde noe cognac, men den var borte. Kan jeg flambere med whisky i stede for?

 

https://gladkokken.no/oppskrifter/peppersaus-en-glemt-og-undervurdert-saus-flambert-og-med-gronne-pepper

Skal bruke denne oppskriften

[AnonymBruker]

Ja, det går fint. 

Anonymkode: e87b7...7a3

[AnonymBruker 42]

Det sikkert bra (mm. the er noe slags super-spess W med voldsom smak) Aldri prøvd selv men... Kan godt hende det blir bedre også, for alt jeg vet

Du får oppdatere på hvordan det blir!

 

[elien]

Beeblebrox skrev (3 minutter siden):

Det sikkert bra (mm. the er noe slags super-spess W med voldsom smak) Aldri prøvd selv men... Kan godt hende det blir bedre også, for alt jeg vet

Du får oppdatere på hvordan det blir!

 

Supert, skal gjøre det 👍

[elien]

Beeblebrox skrev (23 timer siden):

Det sikkert bra (mm. the er noe slags super-spess W med voldsom smak) Aldri prøvd selv men... Kan godt hende det blir bedre også, for alt jeg vet

Du får oppdatere på hvordan det blir!

 

Det funket fint med whisky, og sausen ble god. Men tror jeg er mer glad i bernase fra bunnen av 😎