Din beste pastarett? 😋

[Kittyfox]

Jeg har fått pastamaskin i julegave (halleluja). Jeg er mest glad i tagliatelle, men det er også med så man kan lage spagetti og lasagneplater. 
 

kan dere gi meg oppskrift/link på deres beste pastarett? 😋😋😋

[AnonymBruker]

Hjemmelagd lasagne er jo knallgodt. Denne for eksempel https://trinesmatblogg.no/recipe/lasagne-til-mafiaen/

Ellers syns jeg ravioli er kjempegodt 
https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/hjemmelaget-ravioli/

https://gladkokken.no/oppskrifter/hjemmelaget-ravioli-fyllt-med-deilig-kjott-og-ost-i-en-spicy-tomatsaus
 

 

 

Anonymkode: 5459d...94a

[Kittyfox]

AnonymBruker skrev (12 timer siden):

Hjemmelagd lasagne er jo knallgodt. Denne for eksempel https://trinesmatblogg.no/recipe/lasagne-til-mafiaen/

Ellers syns jeg ravioli er kjempegodt 
https://www.matprat.no/oppskrifter/gjester/hjemmelaget-ravioli/

https://gladkokken.no/oppskrifter/hjemmelaget-ravioli-fyllt-med-deilig-kjott-og-ost-i-en-spicy-tomatsaus
 

 

 

Anonymkode: 5459d...94a

Takk 😋

 

[AnonymBruker]

Ekte pasta Carbonara etter italiensk oppskrift, altså ikke med fløte i. Skal bare være pasta, egg, to oster, kjøtt, litt salt og pepper. Er mannen som lager, men bare google det og velg en engelsk oppskrift, hold deg unna fløte😊

Anonymkode: cfe12...480

[Kittyfox]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Ekte pasta Carbonara etter italiensk oppskrift, altså ikke med fløte i. Skal bare være pasta, egg, to oster, kjøtt, litt salt og pepper. Er mannen som lager, men bare google det og velg en engelsk oppskrift, hold deg unna fløte😊

Anonymkode: cfe12...480

Takk! Har bare prøvd å lage med fløte, da skal jeg prøve å lage uten 😋

[AnonymBruker]

Pasta Vongole!

Anonymkode: 23d82...a31

[Kittyfox]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Pasta Vongole!

Anonymkode: 23d82...a31

Aldri hørt om, skal undersøkes 😋😋😋

[AnonymBruker]

Absolutt enkleste, og som faktisk er veldig god, Cacio e pepe!

Anonymkode: a037c...e4d

[Ariana807]

Pasta Alfredo 🤩

Har ofte bacon eller sitron marinert kyllingfilet til.

Alfredo saus:

Fløte, mye smør, hvitløk, persille og parmesan. Smelt smør, stek hvitløk litt til du kan lukte det. Ha i fløten. Kok opp. Smak til med persille og parmesan. Veldig enkel 😄

Sitron marinade:

1dl olje, kajennepepper etter smak. Saften fra en sitron, hvitløk etter smak. Mariner kyllingfileten i ~15 min før steking 😄

Endret 27. desember 2020 av Ariana807

[Librarian]

Ravioli fylt med f.eks. mozzarella, spinat og basilikum - servert med en enkel smørsaus med urter (f.eks timian el. salvie) - eller bare med olivenolje, salt og pepper.

Støtter ordentlig carbonara - enkelt og kjempedeilig.

Pasta al limone - altså servert med en enkel sitronsaft, kjempegodt.

Ser jeg går for de ganske rett frem, ukompliserte rettene. Det enkle er ofte det beste i min pasta-verden

[Frøkensina]

Bucatini all’amatriciana

Bucatini er lange pastarør (spaghetti med hull i) 

Sausen lager jeg stort sett av bacon istedet for pancetta, men Meny har pancetta. Tomatsaus (bruker en boks Mutti), en løk , chili, salt og pepper, hvitløk og parmesan på toppen. 

[Frøkensina]

AnonymBruker skrev (2 timer siden):

Pasta Vongole!

Anonymkode: 23d82...a31

Det er kjempegodt. Hvor får du kjøpt de skjellene her? 

[T-Rex]

God pasta kan spises med bare smør, faktisk, pluss pepperdryss. For de av oss som er veldig glad i smør..

Et tynt lag med parmesan på toppen, og eventuelt litt gyldnet hvitløk, er heller ikke av veien.

Endret 27. desember 2020 av T-Rex

[Hut]

Frøkensina skrev (3 timer siden):

Det er kjempegodt. Hvor får du kjøpt de skjellene her? 

Fiskebutikker eller på Meny noen dager uka stort sett her jeg bor ihvertfall. Dyrt er det, men pasta vongole er det beste jeg vet av mat. 

[Frøkensina]

Hut skrev (2 minutter siden):

Fiskebutikker eller på Meny noen dager uka stort sett her jeg bor ihvertfall. Dyrt er det, men pasta vongole er det beste jeg vet av mat. 

Takk  Det er en av mine favoritter, men jeg har aldri laget det selv.

[AnonymBruker]

Fersk hjemmelaget pasta (spaghettie eller tagliatelle), godt smør, ruccola og ferskpresset sitronsaft, litt flaksalt og et par kvern pepper tilslutt 

Anonymkode: 555e1...676

[AnonymBruker]

Frøkensina skrev (6 timer siden):

Bucatini all’amatriciana

Bucatini er lange pastarør (spaghetti med hull i) 

Sausen lager jeg stort sett av bacon istedet for pancetta, men Meny har pancetta. Tomatsaus (bruker en boks Mutti), en løk , chili, salt og pepper, hvitløk og parmesan på toppen. 

Hvor kjøper du bucatini?  

Anonymkode: b0dc3...dc7

[Frøkensina]

AnonymBruker skrev (18 minutter siden):

Hvor kjøper du bucatini?  

Anonymkode: b0dc3...dc7

Sverige 😅 Pleide å kjøpe Barilla sin der, men ikke siden koronaen. Nå har jeg kjøpt på Meny, de har i allefall De Cecco sin Bucatini Piccoli. 

[Kittyfox]

Ser ut til at jeg for nok å kose meg med på nyåret 😍 takk for alle tips!! 

[Sokkerhøna]

AnonymBruker skrev (8 timer siden):

Absolutt enkleste, og som faktisk er veldig god, Cacio e pepe!

Anonymkode: a037c...e4d

Enig i dette😃 Hvis jeg er fysen på pasta er dette mitt førstevalg.