Hvis hva du har kjøpt inn i kjøleskapet i jula

[Ryzorman]

Hvis gjerne et bilde Trenger motivasjon!

[AnonymBruker]

Hva tenker du på da? Har kjøpt pinnekjøtt og svineribbe + tilbehør. Kremfløte til riskrem, multer til multekrem. Bringebærsaus. Brus. Chips. Nøtter. Sjokolade. Bakt julekaker. Godt pålegg til frokost. Juice. 

Anonymkode: 8f1a3...c53

[stan]

Ribbe 

Pinnekjøtt 

Julepølser diverse typer

Medisterkaker 

Rikelig med drikke både med og uten. 

Kaker og småkaker. 

Mye grønnsaker, rosenkål, gulrot, pok choy, kålrot og mye mer. 

Epler, svisker. 

Noen melk, håper det rekker. 

Diverse pålegg. 

(Mye er på verandaen, som fint fungerer som kjøleskap før jul.) 

[AnonymBruker]

Uhorvelig mengder sopp 😅

Skal ha finnbiffgryte 

Anonymkode: 79c46...095

[Supernova17]

Riskrem, ingredienser til salater, kålrøtter og mye mer 😄

[Ryzorman]

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

[Kaptein Klein]

Ryzorman skrev (2 minutter siden):

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

Mange er overvektige overspisere som for i seg det meste i løpet av en helaften.

[Rant]

Ryzorman skrev (4 minutter siden):

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

Så det er altså ikke en mulighet at det er flere som skal spise av den maten? 🙈

[AnonymBruker]

Grøt ble fortært i dag, Ribba står i kjøleskapet klar til i morgen, multekremen med selvplukka multer likeså. Har brus av ulike slag, gløgg, marsipan, mandariner, pepperkaker, litt nøtter og potetgull, egg, røkt laks, julesylte, sjokkis... Når man ender i karantene den 22.desember så be det veldig akutt jul når jeg egentlig skulle reise hjem til gamlingene:P God venninne gikk på karantene-handel for meg, og så var det opp med julepynten, salte og pepre ribba, visp krem, kok egg osv. Skal ikke lide noen nød altså:) Og; negativ koronatest, whoho!

Anonymkode: 1d5dc...87e

[Muskath]

5 minutter siden, Ryzorman said:

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

Hvorfor vil du se bilde av hva folk har i kjøleskapet, så sier di etterpå at det er altfor mye mat.  Du vet sikkert at ikke alle bor alene, og du vet at noen familier kan være store, noen har to barn, noen har fem store barn og noen har gjester. 

[AnonymBruker]

1 hour ago, Ryzorman said:

Hvis gjerne et bilde Trenger motivasjon!

Hvis hva for no? Hvis jeg hadde shoppet mer hadde det vært langt mindre plass i kjøleskapet.

Anonymkode: efcdd...907

[AnonymBruker]

Hvis Vis Poteto Potato

Anonymkode: d1230...74f

[Zienna]

Ryzorman skrev (13 minutter siden):

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

Mye har holdbarhet til langt over nyttår.  Effektivt da å handle før jul slik at man slipper å stresse med sånt i dagene som kommer. 

[Zienna]

Innholdet i vårt kjøleskap er ikke mye å skryte av.  Som barnebarnet på 8 år sa i dag:  Nå bør dere virkelig handle, farmor!   

Saken er at vi endelig har fått oss stort og romslig kjølerom.  Vi har kjøpt inn grønnsaker så som poteter, gulerøtter, kålrabi , hvitløk og purre i stort, og som vil vare i flere måneder.  I tillegg har vi god plass til hermetikk der, s.s. tomater og mais.  Her står også poser med ertestuing og pakker med surkål og rødkål.  Sånt som har lang holdbarhet.  

Nå i jula har vi også lagret mat vi har laget selv der:  3 kokte lammelår (står til avkjøling), 3 stk sylterull (står enda i laken) og 3 stk kjøttrull (i press).  Sønnene våre får i morgen  - derfor 3 av hver   

Vårt behov for innkjøpt til jul er tomater, frisk persille og dill.  Videre alt av melkevarer.  Altså sånt som må være ferskt.  

[AnonymBruker]

Masse oster, grønnsaker/div til salat, godepålegg, grøt, fløte, gode juicer, bacon, egg,  pinnekjøtt, ribbe, øl/brus/cider/vin, yoghurt, karbonader, druer, melon, laks, avokado.

Frys og skap er også fylt opp med godsaker. Trenger nok ikke handle før til neste år.

Anonymkode: 9f246...c6f

[AnonymBruker]

Ryzorman skrev (1 time siden):

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

Jeg er bedt bort julaften. Finnbiffen er tenkt på 2. juledag og utover. Kan også fryse ned.

Ekstra av pålegg er røkelaks. 

That's it!

Anonymkode: 79c46...095

[AnonymBruker]

Er invitert bort både julaften og 1. og 2. juledag. Har derfor ikke handlet til julemiddager, men har en del godt pålegg (karbonader, egg, laks, diverse salater og spekemat) til frokoster. Har et par pakker fjordland grøt vi kan ha til lunch/kvelds hvis vi blir sultne. Pleier kun å ha pepsi max, men nå har vi kjøpt cola og julebrus også. Ellers har vi det vi pleier å ha i kjøleskapet. i skapene derimot er det en del småkaker, potetgull og sjokolade. Det har vi sjeldent ellers.

Anonymkode: 66f9a...28b

[AnonymBruker]

Nok middager og lunsj til 12 dager, samt diverse julevarer. Har en god del kjøtt i fryser, samt mengder rotgrønnsaker, kåltyper, løk og poteter, samt egg. Av kjøtt og fisk har jeg; ribbe, pinnekjøtt, lutefisk, rakfisk, torsk, laks, kalkun. Gode juicer fra Jacobs og cider fra Hardanger, sylte+lammerull+pateer fra lokale bønder, tre typer sild, rødbeter, sylteagurk, grov sennep, julelefser, brie, blåmuggost, chevre, diverse kjeks, marmelader, spekemat i ulike varianter, klementiner, druer, fiken, appelsiner, tomater, agurk. Har også laget remulade, majones, eggesalat, rødbetsalat og gravet laks. Og ikke minst rikelig med meltyper, gjær og smør, for bakst. 

Når det gjelder å unngå matsvinn så er mitt beste tips utover å ha en god plan for middager og lunsj, å kjøpe lokalt, og sesongbasert. Potetene og rotgrønnsakene jeg har er uvasket, og varer i månedsvis. Eggene varer i 4 måneder. Og det meste av kjøttet jeg kjøper ferskt varer i 1 måned, eventuelt 12 måneder om jeg fryser ned. 

 

Anonymkode: f4f13...1ef

[Gjest Innsikten]

Graddeost 

Roastbiff 

Majones

Egg

Rekesalat 

Røkt laks 

Ribbe

Medisterkaker

Julepølse

Julemarsipan 

Klementiner 

Mandelpoteter 

Sjokoladplater 

Brus

Riskrem 

Rødsaus

Kål 

Dette er det jeg kommer på som er handlet inn spesielt til jul, som også er i kjøleskapet. Utenom dette har vi nøtter, pepperkaker, diverse julekaker, julebrød, julepotetgull og sikkert mye annet. 

 

[Gjest byråkrati]

9 hours ago, Ryzorman said:

Hvordan klarer folk og ha så mye mat i kjøleskapet ? Alt går jo ut på dato

Man kjøper mengde etter hvor mange personer som skal spise

Når det er sagt, så må man tenke litt for å spise opp alt om man har mye for eks grønnsaker. Men det klarer man. Ser man i kjøleskapet at man har gulrøtter, aubergine og tomater som skulle være spist, så finner man opp en middagsrett med de ingridiensene og bruker de opp. Om det er mye, så spiser man dette 2 dager på rad, gjerne til 3 måltid om det er nødvendig. Man kan variere tilbehør eller proteinkilde alt etter hva man lagde

Mat varer også ofte lenge forbi datoen som er satt for de.