Gå til innhold

Finnes det et godt norsk ord for engelske savoury?


Anbefalte innlegg

Skrevet
AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Det er en rimelig omdiskutert greie. Unami er muligens det nærmeste man kommer, litt diffust.

Anonymkode: b29ef...bd1

Jeg synes ikke umami er en god beskrivelse - fordi det allerede er en type smak. 

  • Liker 1
Videoannonse
Annonse
Skrevet
Just now, Rant said:

Jeg synes ikke umami er en god beskrivelse - fordi det allerede er en type smak. 

Ja, i grunn enig i det.

Klarer ikke helt få fatt i savory, det er mange definisjoner. Cambridge kommer med en noe ullen forklaring, men som sagt, klart omdiskutert.

Savoury food is salty or spicy and not sweet in taste:
a savoury dish/sauce/flavour
savoury dumplings/pancakes
A pie can be sweet or savoury.

Anonymkode: b29ef...bd1

Skrevet
AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

Ja, i grunn enig i det.

Klarer ikke helt få fatt i savory, det er mange definisjoner. Cambridge kommer med en noe ullen forklaring, men som sagt, klart omdiskutert.

Savoury food is salty or spicy and not sweet in taste:
a savoury dish/sauce/flavour
savoury dumplings/pancakes
A pie can be sweet or savoury.

Anonymkode: b29ef...bd1

Det er ikke ullent, det er dessuten akkurat slik jeg har forstått det som forklart oi svaret mitt ovenfor. Savoury benyttes med der det er nødvendig å presisere at det ikke dreier seg om noe søtt. Eksempelvis pai eller pannekaker, som kan være begge deler. Eller snacks. Noe "ikke-søtt", altså. Det ere ikke hele betydningen av ordet, men slik det oftest brukes. 

Anonymkode: dca28...f0d

  • Liker 2
Skrevet

Kanskje det samme som når vi vil ha noe «kvess» 😄

Anonymkode: a7edd...6f3

Skrevet
AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Ja, i grunn enig i det.

Klarer ikke helt få fatt i savory, det er mange definisjoner. Cambridge kommer med en noe ullen forklaring, men som sagt, klart omdiskutert.

Savoury food is salty or spicy and not sweet in taste:
a savoury dish/sauce/flavour
savoury dumplings/pancakes
A pie can be sweet or savoury.

Anonymkode: b29ef...bd1

For meg er smaken saltsyrlig. 

Men tror ordet savoury har en litt annen definisjon i UK enn USA. 

https://tastessence.com/popular-savory-snacks 

Skrevet

Noe som får tennene til å løpe i vann er det beste jeg kan by på.

Sitat
Adj. 1. mouth-watering - pleasing to the sense of taste
appetising, appetizing - appealing to or stimulating the appetite especially in appearance or aroma

 

Skrevet
9 minutter siden, AnonymBruker said:

Savoury benyttes med der det er nødvendig å presisere at det ikke dreier seg om noe søtt.

Mao, alt som ikke er søtt? Synes det er litt ullent jeg, men hvis det er definisjonen er det jo greit nok det.

Anonymkode: b29ef...bd1

Skrevet
AnonymBruker skrev (54 minutter siden):

Mao, alt som ikke er søtt? Synes det er litt ullent jeg, men hvis det er definisjonen er det jo greit nok det.

Anonymkode: b29ef...bd1

Kan dere ikke lese i ordboka?

Det har flere betydninger alt etter sammenhengen.

Anonymkode: 3e705...266

Skrevet

Ryddet for brukerdebatt.

Chantielle mod.

Skrevet

På norsk setter vi vel på lunsj- middags- foran en del av de ordene. Som middagspai, lunsjvafler. Men de andre betydningene har vi ikke noe godt ord for. 

Anonymkode: 2492f...2f9

AnonymBruker
Skrevet

Savoury er ingen bestemt smak, det er en fellesbetegnelse på alt som er krydret eller salt. Norsk er mer nyansert hvor vi skiller mellom de ulike smakene i stedet for å ha en sekkebetegnelse.

Anonymkode: 0e15c...bc6

  • Liker 1
Skrevet

Saltmat

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...