Hvorfor blir kakemenn tørre så fort?

[AnonymBruker]

Vet at dette er noe man må regne med, men syntes årets kakemenn ble knusktørre etter bare en dag i kakeboks. Hva kan jeg ha gjort feil? Fulgte Tine.no sin oppskrift.

Anonymkode: a25f5...a83

[Camillapb]

Hadde du lufttett boks og helt riktig oppskrift? Ikke mer mel? Evt frys halvparten så holdes det ferskt 🤗

[AnonymBruker]

Camillapb skrev (3 timer siden):

Hadde du lufttett boks og helt riktig oppskrift? Ikke mer mel? Evt frys halvparten så holdes det ferskt 🤗

Det eneste er at jeg kanskje brukte for mye mel til utbakingen? Tenkte også på om jeg hadde dem for lenge i ovnen, men skjønner ikke helt det. I oppskriften sto det 7 minutter, men de så ikke ferdige ut, så jeg lot dem være i ovnen i 11 minutter, og da var de ikke litt gylne på undersiden... 

Anonymkode: a25f5...a83