Å dampe pinnekjøttet med potetene under. Noen som har prøvd?

[AnonymBruker]

Jeg har lest flere steder at det anbefales å dampe pinnekjøttet på toppen av poteter. Men kjenner jeg er skeptisk. Vil ikke potene bli overkokt etter 2,5-3 timer i kokende vann? Ser for meg en "grøt" av ihjelkokte poteter. 

Noen som har prøvd? Erfaringer? Tips? 

Anonymkode: e2d3b...8c6

[AnonymBruker]

Har testet det, og potetene ble perfekte! Eneste jeg ikke likte med det, var at potetene smakte litt mye pinnekjøtt når vi skulle steke rester til annet senere. Men til selve middag: perfekt!

Anonymkode: ada2f...a11

[Melena]

Støtter denne over. Funker like bra hver gang! Jeg synes de smaker nydelig, men vil tro mange vil mene de blir vel salte og for mye «pinnekjøttsmak». 
Server gjerne i egen skål, men ha vanlig i tillegg. Både mandel og amadine funker👍🏼

[AnonymBruker]

Det er så mye fett at de holder seg faste og fine.

Prøvd det ett par ganger med godt Hell!

Anonymkode: eb348...d4a