Din beste forrett før pinnekjøtt?

[AnonymBruker]

Har du noen gode tips til en liten forrett til pinnekjøtt? Ikke for at det skal bli mindre mat etterpå, men for å gi gjestene en ekstra god overraskelse før hovedretten ikke store og veldig mettende forretter.

Anonymkode: 34119...bde

[AnonymBruker]

Lefse rull med snøfrisk og laks? Bare et par skiver med på roccula.

 

Anonymkode: c7edc...b76

[AnonymBruker]

Røkelaksmousse på rugbrødtoast.

Anonymkode: 307fe...04a

[AnonymBruker]

Rakfisk

Anonymkode: 3090e...e8e

[AnonymBruker]

Ikke noe. Bare mye pinnekjøtt. 

Anonymkode: 31d6f...e66

[AnonymBruker]

Rekker ikke spise noe spesielt etter julefrokost og snop før middag kl 17. så her går vi sultne til bords 😀

Anonymkode: 96643...44a

[Jolene]

Et glass musserende. Ingen grunn til å spise noe før pinnekjøtt! 😄

[LittDiva]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Røkelaksmousse på rugbrødtoast.

Anonymkode: 307fe...04a

Det pleier jeg også ha, veldig populært.

[Hedy Lamarr]

I fjor fikk jeg servert pinnekjøtt annendagen, med rekecocktail som forrett. Syttitalls-tradisjonsmat før eldgammel tradisjonsmat, og det smakte deilig, faktisk! Den friske og lette  rekecocktailen ( hun brukte denne oppskriften ) var helt perfekt før pinnekjøttet, sammen med et glass cava. 

[AnonymBruker]

Synes ikke noe om forrett, spesielt ikke til pinnekjøtt. Da skal jeg ha max plass til pinnekjøtt! Så den ville jeg stått over. 

Anonymkode: 18754...ca0

[little fairy]

Ville gått for noe typisk norsk. God røkelaks på toast/rugbrød med ramsløkpesto/smør og ruccola. Eller pepperkaker med blåmuggost som står på salongbordet som "ventemat".

[AnonymBruker]

Jåleri, eller sparing av dyrt kjøtt. 

Anonymkode: 48736...e0d

[AnonymBruker]

Ribbe. Eller det bør vel helst spises samtidig.

Anonymkode: d914f...5e5

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (22 timer siden):

Lefse rull med snøfrisk og laks? Bare et par skiver med på roccula.

 

Anonymkode: c7edc...b76

Jeg ville byttet ut laksen med rakfisk, og med litt vårløk i tillegg. Veldig godt!

Anonymkode: b26a1...341

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (9 timer siden):

Jeg ville byttet ut laksen med rakfisk, og med litt vårløk i tillegg. Veldig godt!

Anonymkode: b26a1...341

Ja men rakfisk er ikke for alle Jeg kjenner ingen som spiser det.

Anonymkode: c7edc...b76

[Djungelvrål]

AnonymBruker skrev (57 minutter siden):

Ja men rakfisk er ikke for alle Jeg kjenner ingen som spiser det.

Anonymkode: c7edc...b76

Det lukter råttent så jeg tenker at det også smaker råttent.  Jeg ville latt være med forretten og heller hatt dessert. 

[AnonymBruker]

Apocalypte skrev (9 minutter siden):

Det lukter råttent så jeg tenker at det også smaker råttent.  Jeg ville latt være med forretten og heller hatt dessert. 

Smaker nydelig 😊 

Anonymkode: 696e0...0d3

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 time siden):

Ja men rakfisk er ikke for alle Jeg kjenner ingen som spiser det.

Anonymkode: c7edc...b76

Så rart, jeg kjenner mange som spiser det. 

Anonymkode: 696e0...0d3

[Jytte]

Ingen forrett på julaften. 

[AnonymBruker]

På julaften bruker vi ikke forrett - alle gleder seg så utrolig til pinnekjøttet at det trengs ikke. Men vi bruker å ha litt salte chips, klementiner og kanskje noen milde oliven framme på salongbordet til aperitifen. 

Hvis jeg serverer pinnekjøtt en annen dag i jula så kan jeg derimot finne på å ha forrett. Jordskokksuppe, stuede kantareller og syltet rødløk på surdeigkjeks, hjemmelaget ravioli (maks 2-3 puter til hver) med blåmuggost og pære... det viktigste er at det er smått, litt friskt og lett. 

Anonymkode: f3ffd...206