Julekaker - hva baker du til jul?

[lemoncake]

Tenkte å sette i gang med litt bakst snart. Men litt usikker på hva vi skal bake utover vanlige kakemenn og pepperkaker. 
Berlinerkrans er kanskje en variant vi velger. Er det andre gode som pleier å bli spist? Hva baker du? 

[AnonymBruker]

Baker pepperkaker, sandnøtter, sirupsnipper, berlinerkranser, og krumkaker hvert år. 

Ting jeg baker om jeg får tid (og som jeg veldig gjerne skulle hatt tid til hvert år): kakemenn, smultringer, brune pinner, peppernøtter, og tyske-skiver. 

Hva som blir spist og ikke kommer jo helt an på hvem du serverer det til. Noen liker ikke noen former for småkaker, mens jeg elsker alle slag og eter som en støvsuger om noe blir satt foran meg. 

Anonymkode: 33f11...eec

[AnonymBruker]

Pepperkaker, berlinerkranser eller serinakaker, fruktkake, havrekjeks, bananbrød, scones med ulike smaker (fryses ned og tas opp), konfekttrøfler, peppernøtter, og vepsebol. Pleier å lage biscotti også, men i år skal jeg prøve meg på noen små kjeks med kakaopulver og espresso. Blir en del 😄 

Anonymkode: 61b33...890

[lemoncake]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Pepperkaker, berlinerkranser eller serinakaker, fruktkake, havrekjeks, bananbrød, scones med ulike smaker (fryses ned og tas opp), konfekttrøfler, peppernøtter, og vepsebol. Pleier å lage biscotti også, men i år skal jeg prøve meg på noen små kjeks med kakaopulver og espresso. Blir en del 😄 

Anonymkode: 61b33...890

Vepsebol, ja. Det var godt du skrev for den hadde jeg glemt. Har aldri laget eller smakt, men lyst å prøve. 😊 Havrekjeks blir det også. 😊 Takk for tips! 👍

[Ullvott]

Kakaovarianten av brune pinner (skriverfruens kaffekaker), vepsebol og tørre vafler er de småkakene det går mest av hos oss. Ingen av dem er vel blant de aller vanligste julesmåkakene, men de er enkle og raske å bake og smaker godt.   

[lemoncake]

AnonymBruker skrev (9 minutter siden):

Baker pepperkaker, sandnøtter, sirupsnipper, berlinerkranser, og krumkaker hvert år. 

Ting jeg baker om jeg får tid (og som jeg veldig gjerne skulle hatt tid til hvert år): kakemenn, smultringer, brune pinner, peppernøtter, og tyske-skiver. 

Hva som blir spist og ikke kommer jo helt an på hvem du serverer det til. Noen liker ikke noen former for småkaker, mens jeg elsker alle slag og eter som en støvsuger om noe blir satt foran meg. 

Anonymkode: 33f11...eec

Takk! ☺️ Krumkaker kommer vi sikkert til å lage. Hva er brune pinner? 

[AnonymBruker]

Liker også å lage mer "konfekt"/godteri. 

Rocky road (mørk sjokolade, smørbukk, salte peanøtter, marshmallows er favorittkomboen min), troika, trøfler, bounty, marsipanbrød gjerne fylt med ulik frukt/nøtter, mmm. 

Anonymkode: 33f11...eec

[AnonymBruker]

lemoncake skrev (1 minutt siden):

Takk! ☺️ Krumkaker kommer vi sikkert til å lage. Hva er brune pinner? 

Google, og du finner tusen oppskrifter Blant annet https://www.tine.no/oppskrifter/kaker/vafler-og-smakaker/brune-pinner?gclid=EAIaIQobChMIjtiavobB7QIVjLmyCh2LGQ7LEAAYASAAEgJr4PD_BwE&gclsrc=aw.ds

Det er litt seige, veldig lette og raske småkaker, med god kanelsmak, og dryss av hakkede mandler/nøtter og perlesukker. 

Anonymkode: 33f11...eec

[AnonymBruker]

lemoncake skrev (4 minutter siden):

Vepsebol, ja. Det var godt du skrev for den hadde jeg glemt. Har aldri laget eller smakt, men lyst å prøve. 😊 Havrekjeks blir det også. 😊 Takk for tips! 👍

Jeg glemte å legge til kransekakestenger dyppet i mørk sjokolade! 🥰

Anonymkode: 61b33...890

[AnonymBruker]

Sjakk-kaker, juleflesk, risboller, vepsebol, brune pinner, risboller, salte karameller, stekt marsipan og franske makroner er det som er mest populært her i huset. 

Anonymkode: 41ebc...772

[AnonymBruker]

Sjakkruker, serinakaker, risboller og pepperkaker. 

Anonymkode: 06cc8...a9d

[Million]

Jeg baker ingenting lenger.

Da guttungen var liten, bakte vi pepperkaker og lagde pepperkakehus i tillegg til pepperkakefigurer, for det er det eneste som ble spist. Andre former for julekaker/småkaker var det ingen som hadde lyst på, så da var det ingen vits å bake det bare for å fylle opp kakeboksene og så bli stående uspist.

Nå er det bare meg og (den nå voksne) gutten hjemme, og vi spiser fremdeles ikke småkaker.

[blåtimen]

I år har jeg sjakkruter, risboller, brune pinner, sjokoladekjeks, oreokuler og krumkaker jeg skal ha multekrem til. Sjokoladekjeks og oreokuler er ikke særlig julete, men vil heller lage noe som blir spist

[AnonymBruker]

Sjakkruter, kolakaker, krumkaker, pepperkaker og potetmelstopper, i tillegg til julebrød med sukat og rosiner.

Ja, også tynnlefse med fyll da

 

Anonymkode: 1f521...295

[AnonymBruker]

 Peppernøtter, kokosmakroner, marengs med lakris, vepsebol, kransekakestenger med sjokolade også lager vi peppermyntedrops

Anonymkode: 78def...23c

[AnonymBruker]

Rosettbakkels og pepperkaker.

Anonymkode: c8455...93a

[AnonymBruker]

Kransekakestenger, pepperkaker, kakemenn, krumkaker, brune pinner, serinakaker, sarah bernard, rundstykker, julebrød (UTEN SUKAT!!! 🤢) og brente mandler. Ikke alle småkakene blir spist opp men de er de jeg har bakt i 15 år så de hører til julen. 

Anonymkode: c7be7...c13

[AnonymBruker]

Sandkaker og krumkaker. 

Anonymkode: a77fc...160

[Arkana]

Det varierer litt fra år til år. I år skal vi bake pepperkaker, kokosmakroner, florentinere (knallgodt, vår nye favoritt), marengs/pikekyss, havreflarn og kransekakestenger. Baker også lussekatter og julebrød (med sukat, men uten rosiner som ingen liker), men det er jo ikke direkte en julekake.

[lemoncake]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Google, og du finner tusen oppskrifter Blant annet https://www.tine.no/oppskrifter/kaker/vafler-og-smakaker/brune-pinner?gclid=EAIaIQobChMIjtiavobB7QIVjLmyCh2LGQ7LEAAYASAAEgJr4PD_BwE&gclsrc=aw.ds

Det er litt seige, veldig lette og raske småkaker, med god kanelsmak, og dryss av hakkede mandler/nøtter og perlesukker. 

Anonymkode: 33f11...eec

Jeg har googlet! Nå vet jeg hva det er. De er jo kjempe gode. Takk for tipset! 😊🤤