Hvilken saus til wok er din favoritt?

[AnonymBruker]

 

Anonymkode: 5f868...607

[AnonymBruker]

Jeg lager woksaus av hva jeg har tilgjengelig, men den må inneholder soyasaus, brunt sukker, sesamolje og maisenna. Har man jeg litt presset hvitløk, ingefær, msg, riseddik, mørk soyasaus eller teriyaki, og sesamfrø, så blir det en veldig god woksaus  

Anonymkode: 66ab9...ff1

[AnonymBruker]

Jeg er veldig glad i sursøt saus. Lager den på ketchup, eddik, sukker, ananasjuice, salt, soyasaus og maisenna. 

Ellers er jeg veldig glad i peppersauser. For eksempel pepper, østersaus, soya, sesamolje, maisenna og hvitløk. 

Anonymkode: ab031...fed

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (37 minutter siden):

Jeg lager woksaus av hva jeg har tilgjengelig, men den må inneholder soyasaus, brunt sukker, sesamolje og maisenna. Har man jeg litt presset hvitløk, ingefær, msg, riseddik, mørk soyasaus eller teriyaki, og sesamfrø, så blir det en veldig god woksaus  

Anonymkode: 66ab9...ff1

 

AnonymBruker skrev (17 minutter siden):

Jeg er veldig glad i sursøt saus. Lager den på ketchup, eddik, sukker, ananasjuice, salt, soyasaus og maisenna. 

Ellers er jeg veldig glad i peppersauser. For eksempel pepper, østersaus, soya, sesamolje, maisenna og hvitløk. 

Anonymkode: ab031...fed

Vil dere dele oppskrift med en som er nybegynner på kjøkkenet?  

Anonymkode: 5f868...607

[AnonymBruker]

Lager hjemmelaget, butikk woksaus er ikke spisende

Anonymkode: d00ac...9e4

[AnonymBruker]

Jeg bare hiver sammen litt diverde og håper det skal bli godt 😂 soya, østersaus, brun sukker, fiskesaus, sesamolje, ketjap manis, riseddik, plommesaus, hoisin saus, chili, ingefær, vårøl, hvitløk ++. Beste er å prøve seg fram, men tenk alltid søtt, salt og syre 😁

Anonymkode: d6edd...ff3

[AnonymBruker]

Anbefaler «school of wok» på YouTube ! Masse enkle og gode oppskrifter , lærte å lage skikkelig gode stekte nudler der! ++
 

kinesisk peppersaus base:
▢ 3 ss østerssaus
▢ 1 ts lett soyasaus
▢ 1 ts nykvernet sort pepper
¼ ts sukker
▢ 1 klype salt/eller en liten desk soyasaus 
▢ 1 ts maisstivelse
T 3 ss vann eller Som jeg Bruker: utblandet Buljongvann (asiatisk biljong)
en dæsj sesam olje

Ting som kan også legges til For å få forandring:  hvitløk, hvitt pepper, ingefær , 5 spice Eller sezchuan krydder

 

 

 

Anonymkode: d00ac...9e4