Salat

[Gjest Salla]

og servere den klokka sju i kvel? Sette den i kjøleskapet? Eller holder den seg ikke frisk?

[Gjest Gjest]

Kan jeg forresten ha i litt olivenolje og peppermiks (krydder) ?

[Malama]

Salat holder seg utmerketi kjøleskapet i noen timer. Oppbevar den med lokk, eller plastfolie om skålen ikke kan ha lokk, så går det helt fint det.

Og jada, olje og krydder kan du fint ha i/på en salat.

[Arwen]

legg en rist i bunnen av salatbollen, da renner det overflødige vannet av salaten o g den holder seg bedre

[Gjest Gjest]

Tusen takk for svar!

[Gjest gjest1]

Min erfaring er at salat klapper sammen hvis jeg tar på olje/vinagrette og lar den stå en stund. Jeg pleier derfor alltid å ta på olje kort tid før servering. Og ta salaten ut av kjøleskapet ca halv time før servering. Synes salat er best romtemperert

[Kristin]

Kan jeg forresten ha i litt olivenolje og peppermiks (krydder) ?

←

Jeg bruker alltid litt salt og pepper i salaten. Det gir en god smak.

[Gjest piaf]

Her har jeg samme erfaring som lilypie: Tar man oljedressing på grønn salat i god tid før den skal serveres, faller salaten sammen og blir bløt.

[Gjest Gjesta]

Sier som de andre, kan godt stå i kjøleskap, men helst uten dressing/olje/vinaigrette.

Og salt og pepper er godt på, jeg bruker masse sitronpepper.

[Gjest lindas]

hvis du skal bruke mais, vil jeg anbefalle deg å vnte med å ha i denne også... erfaring med at salaten bir fort vissen hvis det er mais i den...

[Plym]

Tomater blir heller ikke gode når de ligger i kjøleskapet. Det ble mange forbehold etterhvert

[Malama]

Det var jo bare snakk om et par timer da. Tomat holder seg etter min erfaring ganske greit i et par timer. Mais vet jeg ikke, det pleier jeg ikke ha i salaten, og ja, olje er greit å slå over sånn rett før servering, krydder kan selvsagt være der fra begynnelsen.

Jeg håper måltidet ble en suksess

[Plym]

Det er klart at de holder seg, men etter min mening er kjøleskapskalde tomater absolutt ikke godt. Det smaker melent og metallisk. Men det er jo en smakssak, da.

[Malama]

Ja, det er nok en smakssak, for jeg oppbevarer ALLe tomater i kjøleskapet jeg

Dersom de ligger ferdig oppskåret i en salat over natta synes jeg de taper seg veldig, men jeg spiser helt kjøleskapskald tomat jeg.

Men, vi er alle ulike