Fløtesaus skilte seg - Hvorfor?

[AnonymBruker]

Hadde stekefett fra koteletter i pannen og hadde i fløte. Vel og merke var dette en langtidsholdbar kremfløte fra Tine. 
Men sausen skilte fra fettet. Er det fløten som ble brukt som var årsaken eller kan det var andre årsaker?

Anonymkode: 7d316...1dc

[Synne-Marie]

Melkeprodukter kan skille seg ved varme når de holder på å bli sure. 

[AnonymBruker]

Matfløte eller vanlig fløte? Vanlig kan vel ikke kokes for lenge uten at den sprekker. 

Anonymkode: a044f...ecb

[Gjest Føsleguri]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Matfløte eller vanlig fløte? Vanlig kan vel ikke kokes for lenge uten at den sprekker. 

Anonymkode: a044f...ecb

Fra Melk.no

Kremfløte er fyldig og kan koke og reduseres uten at den sprekker. Ønsker du å knipe inn på fettet og kaloriene, kan du benytte matfløte. Matfløte finnes i to magrere varianter; 20% og 10% fett. Den kan brukes til supper, sauser og gryteretter.

[lemoncake]

Synne-Marie skrev (27 minutter siden):

Melkeprodukter kan skille seg ved varme når de holder på å bli sure. 

God holdbarhet på denne

AnonymBruker skrev (19 minutter siden):

Matfløte eller vanlig fløte? Vanlig kan vel ikke kokes for lenge uten at den sprekker. 

Anonymkode: a044f...ecb

Kremfløte. En ny type langtidsholbar kremfløte. 

Endret 6. desember 2020 av lemoncake

[lemoncake]

Det er jeg som er TS. Var ikke meningen å være anonym da jeg la inn innlegget, men det går ikke å rette.

Uansett, så var det denne fløten vi brukte: 

 

 

[AnonymBruker]

Skilte seg fordi den ikke var fornøyd med forholdet! 😉😝

Anonymkode: 95939...909

[AnonymBruker]

Vil tro enten at du ikke fikk vispet inn fettet nok eller at fettet var altfor varmt da du helte den mest sannsynlig kalde fløten i. 

Anonymkode: f0c92...132