Maiskolber

[Gjest synseren]

Er det noen som har tips til hvordan jeg kan tilberede maiskolber?

[Arkana]

Jeg synes de er best helt enkelt kokt eller grillet (om sommeren) med smør, salt og pepper. Kryddersmør gir en ekstra smak, jeg synes det er særlig godt med kryddersmør med masse chili og urter.

Ellers har jeg funnet en oppskrift som høres spennende og litt annerledes ut. Bland sammen 2 hakkede løk, 2 hvitløksfedd, 4 ss limesaft, 2 ss mørk sirup, 2 ss soyasaus, 2 ss hakket ingefær, 2 chilipepper, ½ ts kanel, ¼ ts allehånde og ¼ ts muskat i hurtigmikser. Legg 6 maiskolber på hvert sitt flak aluminiumsfolie, fordel sausen over og pakk sammen. Grill (eller stek i ovnen) 15-20 minutter.

[Thomasine]

Jeg liker mine maiskolber best kokt, med margarin/smør på og nykvernet salt...

I år har jeg funnet ut at grillet ikke er like godt...

[monja]

Enig! De må være kokt med salt og smør på

[Mathias]

kokte med smør, salt og pepper.

[Gjest LoisLane]

jeg jukser og tar dem i mikro'n. Skal bare ha salt og smør på. I tidligere dager var gastromat en favoritt.

[Kristin]

Enig! De må være kokt med salt og smør på

←

..... og nykvernet pepper!

[-Fisken-]

Enig! De må være kokt med salt og smør på

←

[Gjest synseren]

Takk for gode tips. Setter pris på det!

[Pasha]

bruk hvitløkssmør i steden for vanlig smør går også fint ann..

blir namnam det