Tips til liten kjøkkenmaskin til kakerøre og mandelkverning?

[IkkeNoFiksFakseri]

Altså, vi har et svært Kenwood Major-beist, men den duger rett og slett ikke til vanlig kakerøre (type langpannekake og slike halvfabrikata - jada, jada...). Vispen rekker rett og slett ikke godt nok nedi bunnen av bollen, synes vi, slik at det klumper og klisser seg.

Til slikt bruker vi den trofaste Philips-sliteren, som er mye mindre og enklere. I tillegg har den ekstrautstyr for kverning, f.eks. av mandler.

Nå er problemet at den gamle sliteren har blitt veeeldig gammel og sliten (type 20+ år, kanskje?). Den har et sånt «hode» som kan vippes bakover og stå i en sånn halvåpen posisjon (akkurat som Kenwood’en). Nå er den mekanismen helt gåen, noen deler har ramlet av, og hele greia må holdes på plass mens maskina går. Ikke trygt for fem øre, og veldig upraktisk.

Vi har lyst på en tilsvarende type maskin til slikt bruk, men finner ingen i farten som ligner. Enten er det svære beist á la Kenwood, eller så er det små puslete foodprocessorer med bare kverning og uten «visping».

Noen som har noen gode råd?

Den må/bør kunne stå inne i et vanlig kjøkkenskap, i motsetning til Kenwood’en, som har en sånn egen vippe-greie inni et eget skap.

Endret 27. november 2020 av IkkeNoFiksFakseri
Utvidet litt tekst