Røkt paprikakrydder

[AnonymBruker]

Her for en tid tilbake så jeg jeg en oppskrift hvor det ble brukt røkt paprikakrydder, og jeg endte opp med å kjøpe et glass. Problemet nå er at jeg husker ikke hva slags oppskrift det var eller hvor jeg fant den, så nå har jeg et helt glass med et krydder jeg egentlig ikke vet helt hva jeg skal bruke til. 

Så derfor spør jeg her; hva kan man bruke røkt paprikakrydder til? Sleng ut alt dere kommer på 😊

Anonymkode: a6549...447

[AnonymBruker]

Bruker det i mye rart. Kylling, fisk, wok

Anonymkode: 17585...073

[burgut]

Jeg bruker det i nesten alt! Kylling,svinekjøtt, pizza-/pastasaus, gryteretter, supper, i marinade,dressing... Hvor du bruker paprikakrydder generelt.

Paprikakrydder er vel det krydderet jeg bruker mest penger på 😊

[AnonymBruker]

Veldig godt på kylling, ja, og feks på søtpotetbåter som man ovnssteker til fries.

Jeg bruker det også i romesco. Generelt er røkt paprika brukt i spansk mat.

Anonymkode: 4857f...286

[AnonymBruker]

Jeg bruker det til gryteretter, kjøttpudding, kylling, supper f.eks

Anonymkode: 7b611...cbb

[gakk]

Supper, gryteretter, chilli con carne, stekt kylling. Alt som trenger en skikkelig smaksforsterker. Beste krydderet jeg vet om, så jeg bruker litt penger på å skaffe ekte vare, enten ungarsk (heter Edes) eller spansk. 

[AnonymBruker]

Denne retten er veldig god! Og inneholder røkt paprikakrydder

 

https://trinesmatblogg.no/recipe/kyllinggryte-med-chorizo-paprika-og-kikerter/

Anonymkode: 043c9...270

[AnonymBruker]

Pulled pork

Anonymkode: dc3ff...06c

[AnonymBruker]

Det er så godt! Bruker det mye i tex-mex aktig mat (chili, hjemmelaget tacokrydder osv.), i ting der det er godt med litt "grill"-aktig smak (f.eks. ovnsbakte potetbåter, rista kikerter), og spansk mat. Også utrolig godt sammen med egg. 

Anonymkode: 2342a...150