Beste dyr til kjøttdeig?

[AnonymBruker]

Hvilke dyr synes du smaker best når kjøttet blir brukt til kjøttdeig?

• Storfe 🐄 = kjempegodt 😋
• Lam 🐑 = kjempegodt 🥰
• Hjort 🦌 = veldig godt ☺️
• Svin 🐖 = ok 😐 Spiselig, men ikke noe mer enn det.
• Kylling 🐤 = fysj 😠 Liker vanligvis kylling i andre former, men som kjøttdeig er det avskyelig. 

 

Hva synes du? 

Noen som har smakt kjøttdeig av andre dyr? 🐪🐁🦓🦝🐴🐍

Anonymkode: 6e6ac...2bd

[Gjest AthenaRavenLuna]

Storfe er helt klart best.

Kylling, svin og lam, fysj.

Elg er godt.

[AnonymBruker]

Jeg kjøper bare storfe (og lam en sjelden gang).  -Og bare tanken på kyllingdeig er kvalmende....

Anonymkode: 5a16e...d9c

[AnonymBruker]

Reinsdyr. 

Anonymkode: c09c2...c25

[Try2]

Elg

[AnonymBruker]

Kjøttdeig av elg er digg 

ellers går det i karbonadedeig her. Kjøttdeig av kylling og svin er grusomt

Anonymkode: 7d63a...998

[AnonymBruker]

Kjøttdeig av kylling er digg!  Blander med ingefær, chili, hvitløk og løk, stek alt sammen til det er ferdig, skvise lime og mye koriander og spise det i salatblad mmmmm. 

Ellers liker jeg best elg/lam/hjort kjøttdeig. 

Anonymkode: 81012...395

[AnonymBruker]

Kjøttdeig av storfe og lam er best.

Kjøttdeig av svin er også ok.

Men av kylling? Usj. Grisete blir det og. 

Anonymkode: 9cfdd...78a

[Gjest Villfisker]

7 minutter siden, Try2 skrev:

Elg

Aldri smakt som kjøttdeig, men veldig godt som kjøtt. Hadde slutta helt med biff, og bare spist elg om mulig.

[AnonymBruker]

Kjøttdeig av hest er også godt ☺️

Anonymkode: ef4b2...5ab

[Brunhilde]

Tja, jeg vet egentlig ikke om jeg har så sterke preferanser. Karbonadedeig er best til mye, men jeg liker det meste av kjøttdeig, hver til sitt bruk.

[Jytte]

Kommer an på hva man skal lage, men viltkaker er godt. 

[Leo]

Jeg bruker ikke noe annet enn karbonadedeig med svært få unntak og pleier å lage det selv av rådyr og lam. Sistnevnte er nok betydelig magrere enn lammedeigen man får kjøpt i butikken og smaker også veldig godt nettopp fordi smaken av "sauefett" er helt fraværende. Karbonadedeig av rådyr har mer viltsmak enn tilsvarende av elg, men er veldig god i kjøttkaker (Ett av unntakene hvor jeg blander inn kjøttdeig av storfe) og mer tradisjonelt krydrete gryteretter. 

[AnonymBruker]

Med kjøttdeig føler jeg det er krydder sammensetningen som utgjør den største forskjellen på om det er godt eller ikke. 

Anonymkode: 5f0c5...cdb