Hva spiser vegetarianere i julen?

[AnonymBruker]

Hva spiser dere vegetarianere i julen? Jeg trenger litt inspirasjon, og vil gjerne lage mattradisjoner her hjemme, som ikke inneholder kjøtt. 

Anonymkode: c4188...73e

[AnonymBruker]

Veldig mange spiser nøttestek. 

Anonymkode: 1438e...313

[AnonymBruker]

potet og rødkål 😇

Anonymkode: 0ca05...c07

[Loff77]

Salat?

[AnonymBruker]

Alt annet enn selve kjøttet.

Anonymkode: b064f...4b2

[AnonymBruker]

Nøttestek, vegisterkaker, beyond meat sin pølse.

Anonymkode: bf291...38e

[Fysikeren]

Nålene som faller av juletreet selvfølgelig. 

[AnonymBruker]

25 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Alt annet enn selve kjøttet.

Anonymkode: b064f...4b2

Hmm, la oss da jun ta for oss sausen, som jo er laget på kraft fra det redpektive kjøttet.

Anonymkode: 52c18...0c5

[AnonymBruker]

Veganmisjonens nøttestek

Anonymkode: f154c...11e

[AnonymBruker]

Vegisterkake, vegansk ribbe, beyond pølser og kålrabistappe. 

Anonymkode: b8c0c...c67

[Daria]

Da jeg feiret jul hos veganer-bror serverte han vegisterkaker med alt det vanlige "juletilbehøret" og vegansk riskrem til dessert - til forveksling så lik en tradisjonell julemiddag at savnet etter ribben var overraskende liten.

[deedee_]

Vegisterkaker, nøttestek, beyond meat pølser, etc. Ellers er det stort sett samme tilbehør som "kjøttiser" er vant med. Saus, poteter, kålrotstappe, surkål, rosenkål osv. Pleier å spise riskrem til dessert, som er laget av kokos og soyamelk. Gleder meg!!!

[AnonymBruker]

57 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Alt annet enn selve kjøttet.

Anonymkode: b064f...4b2

Tja, kommer vel helt an på om man skal spise borte eller hjemme. Spiser man borte må man være obs på at noen bruker kjøttkraft i saus, kålrabistappe, rødkål og surkål. 
 

Skal du lage selv, kan du lage innbakt nøttestek og saus og evt. rødkål med grønnsakskraft/buljong. Og servere med grønnsaker, som rosenkål og poteter.

Anonymkode: f43f9...7fb

[AnonymBruker]

Vegisterkaker, små veggis-pølser og julestek. Jeg syntes nøttested ofte blir litt tørr så jeg lager heller en versjon av den med innbakte bønner, andre grønnsaker og julekrydder. Kjempegodt!

Anonymkode: 80715...b3c

[Wit]

Datteren min som er vegetarianer lager jeg vegisterkaker og nøttestek til. Så spiser hun av tilbehøret som jeg selvsagt sørger for at ikke inneholder kjøttkraft.

[AnonymBruker]

Hadde vegetarianer på besøk en jul. Da lagde jeg vegetarsteik, så lagde jeg sausen vegetarisk, og potet og godt utvalg med grønnsaker. 

Anonymkode: 72a95...314

[AnonymBruker]

Jeg lager forskjellige retter hver jul. I år skal jeg lage vegetarisk bourguignon til julaften og 1 juledag kastanjer i soppsaus med linser, tyttebærsyltetøy, einerbær osv.

Anonymkode: c61c5...e57

[Djungelvrål]

De spiser ting som ligner på kjøtt. 

[AnonymBruker]

2 minutter siden, Apocalypte skrev:

De spiser ting som ligner på kjøtt. 

Hva ligner på kjøtt i det jeg skrev rett over? Uavhengig av om man er vegetarianer eller ei, er det mange som velger bort et og annet de ikke liker av ingredienser.

Forresten, så ligner ikke vegisterkaker og nøttestek på kjøtt heller. Det er bare for å ha et morsomt navn på rettene.

Anonymkode: c61c5...e57

[AnonymBruker]

Kaker laget av blomkål, havregryn, ris og krydder, brun saus, surkål, kokt brokkoli, gulrot og rosenkål, tyttebær og lefser med sennep. Riskrem med rød saus til dessert. 

Anonymkode: c7f8e...d0b