Gå til innhold

Forslag til "julemat" på julebord (ikke pinnekjøtt/ribbe/lutefisk)


AnonymBruker

Anbefalte innlegg

Fortsetter under...

Når vi har julebord med venner, pleier vi å lage tapas. Alle tar med litt mat hver, også står vi sammen på kjøkkenet og legger opp. Da blir det litt av hvert, noe som alle liker, og verten slipper å stå timevis på kjøkkenet. Det er også veldig hyggelig å lage maten sammen! 

Anonymkode: 7996f...6a5

  • Liker 2
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Hva som helst med noen av de typiske julekrydderne nellik, allehånde, ingefær, kanel, anis, kardemomme, gurkemeie, muskat. 

Anonymkode: bd63f...a4f

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

6 timer siden, AnonymBruker skrev:

Når vi har julebord med venner, pleier vi å lage tapas. Alle tar med litt mat hver, også står vi sammen på kjøkkenet og legger opp. Da blir det litt av hvert, noe som alle liker, og verten slipper å stå timevis på kjøkkenet. Det er også veldig hyggelig å lage maten sammen! 

Anonymkode: 7996f...6a5

Sånn gjør vi det også. Veldig koselig å lage i stand sammen, og mye mindre stress 😊 

Anonymkode: 8ae2b...e28

Lenke til kommentar
Del på andre sider

-Tapas
-En god gryterett. Viltgryte, boeuf bourguignon, en eller annen kalkungryte, noe med lam. Alt er mulig...Men ville hatt noe «bedre» enn lapskaus og chili con carne (som er mer hverdags).
 https://trinesmatblogg.no/category/sesonger/jul/middag-jul/ her er mange oppskrifter. Ikke prøvd dem, men alt ser godt ut ☺️

 

  • Liker 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Skinkestek, juleskinke, svinekam, reinsdyrstek, torsk, kveite, kalkun (hel eller bryst), and, laks, lammelår.

Det er ganske vanlig å bruke stek av ulike varianter, og det er ofte ganske lett mat som lager seg selv og passer i større grupper.
Men mye fisk er også ypperlig til juleselskapet! Vi har alltid familieselskap med kveite som serveres med ovnsbakte grønnsaker og rødvinssaus 😍 På vennejulebord er det flere i gjengen som ikke er så begeistret for fisk, så da lages det vanligvis enten kalkun eller juleskinke/svinekam.
 

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Tapas! Finnes så mange gode oppskrifter, og så kan man plukke ut de man liker. Elsker tapas. Djevelegg, mini-omeletter, mozzarella-og-spekeskinke-ruller, kjøttboller, scampi, ost, spekemat, chorizo, grillspyd, bacondadler. 🤤

Anonymkode: d74b1...827

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Annonse

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...