Olje og kalorier.

[AnonymBruker]

Så jeg spiste en porsjon med frityrstekt pommes frites, i olje. Er det en kaloribombe? Olje er jo visstnok ekstremt med kalorier. Det jeg lirer på da, er olje dårlige kalorier? Vil det si at du går lett opp av det liksom? 

Anonymkode: ef489...fac

[AnonymBruker]

Ja, frityr skaper transfett og er både usunt og kaloririkt. Olje har 900 kcal per 100 gram. Frityrsteking absorberer masse olje. 

Anonymkode: cc338...0d7

[Camillapb]

Olje gjør ikke noe annet enn hva andre matvarer gjør mtp energi/kalorier. Mange oljer er sunne, så ingen grunn til å kutte det ut

[AnonymBruker]

8 hours ago, Camillapb said:

Olje gjør ikke noe annet enn hva andre matvarer gjør mtp energi/kalorier. Mange oljer er sunne, så ingen grunn til å kutte det ut

selv om de er sunne inneholder de kalorier. olivenolje er sunt pga bra fett, men like kaloririk - med de ulempene det medfører.

men om du først skal ha litt olje er eks oliven- og rapsolje bedre enn palmeolje, kokosolje og annet mettet

Anonymkode: 18626...d45

[AnonymBruker]

Rapsolje bør man unngå, det ble kategorisert som uegnet for menneskelig konsumsjon av FDA tidligere, men av en eller annen grunn endret de det. Den er lett å dyrke så kanskje det var økonomi med i bildet. Planten er uspiselig pga en syre som er skadelig, eruic acid. Derfor ble planten Canola krysser frem i USA, som står for Canadian Oil Low Acid.

Anonymkode: 3d60d...864

[AnonymBruker]

Her om helsefarene ved rapsolje:

https://livelovefruit.com/8-health-dangers-of-canola-oil/

Jeg opplevde å forveksle olivenolje med rapsolje en gang for noen år siden, og følte med så rar og forgiftet mens jeg brukte av den oljen. Da jeg oppdaget feilen og gikk tilbake til olivenolje ble jeg normal igjen. Bruk helst olje fra planter som kan spises.

Anonymkode: 3d60d...864

[AnonymBruker]

1 hour ago, AnonymBruker said:

Her om helsefarene ved rapsolje:

https://livelovefruit.com/8-health-dangers-of-canola-oil/

Jeg opplevde å forveksle olivenolje med rapsolje en gang for noen år siden, og følte med så rar og forgiftet mens jeg brukte av den oljen. Da jeg oppdaget feilen og gikk tilbake til olivenolje ble jeg normal igjen. Bruk helst olje fra planter som kan spises.

Anonymkode: 3d60d...864

tvilksom kilde. artiklen er bl.a merket av healthfeedback.org som "not credible"

https://healthfeedback.org/the-most-popular-health-articles-of-2018-a-scientific-credibility-review/

en titt på livelovefriut.com kan jo skremme noen og enhver. Her var det mye tvilsom "informasjon". Advarsler mot HPV-vaksiner, antikreftmelk, "inflamasjonsdepende" stoffer, "boost your immune system" og annet ræl.

Anonymkode: 18626...d45

[AnonymBruker]

Jeg blir uggen av olivenolje, men føler meg alltid bedre når jeg spiser rapsolje. Blir selvsagt alltid dårlig av de billig typene av olje. Ikke alle merker og typer er likeverdige. 

Anonymkode: 53410...05d