Noen som hat en spennende vri på sjokoladekaka?

[AnonymBruker]

Noe å tilsette i røra eller pynte den med som gir det lille ekstra i smaksopplevelsen?😀

🎂🍰☕🍫

Anonymkode: 13175...db7

[AnonymBruker]

har* i overskriften.

Anonymkode: 13175...db7

[AnonymBruker]

Den der dooleys toffelikøren i glasuren når det serveres til voksne. Folk fikk ikke nok 😊

Anonymkode: fba67...20c

[AnonymBruker]

Chili, salt karamell, kaffe, nøtter, det kommer jo helt an på hva du liker. 

Anonymkode: 38402...706

[AnonymBruker]

«Dulce De Lech» krem på toppen av kaka isteden for den grusomme normale melis-glasuern 😄

Det hadde jeg likt både som barn og nå i voksen alderen. Jeg lot alltid melis-glasuren ligge igjen i alle selskap.

Anonymkode: 4cd34...b6f

[AnonymBruker]

I posekaker er det veldig godt å bytte ut bortimot alt vannet med crème fraiche, opptil 2 bokser. Smør og kaffe i glasuren 😋

Anonymkode: 21d41...5cb

[AnonymBruker]

Forøvrig har detsoteliv.no en hel egen underkategori med bare sjokoladekaker, masse inspo der, med litt mer spenstige vrier og varianter. 

Anonymkode: 38402...706

[AnonymBruker]

https://mills.no/oppskrift/melange/poke-cake-i-langpanne-med-karamellsaus/

Anonymkode: 788b7...0ab

[Muscae]

Den her er uten tvil den beste jeg har smakt/bakt. 

https://www.detsoteliv.no/oppskrift/ondskapsfull-sjokoladekake

[AnonymBruker]

https://www.oetker.no/no-no/oppskrift/r/black-magic-sjokoladekake

 

Mektig, men fantastisk god!!! 

Anonymkode: 442c2...008

[AnonymBruker]

Jeg synes det er godt med appelsinsaft og revet appelsinskall i røren.

Anonymkode: 16530...680

[Frøyamor]

Det enkle er ofte det beste, ikke for mye tull. 

[AnonymBruker]

Salt lakrissaus oppå glasuren(sånn man bruker til is) eller lakrisstrø 🙂

Anonymkode: d1f80...5fc

[AnonymBruker]

Sjokoladekake med kefir eller kulturmelk i røren blir som regel veldig godt 🤩 Liker slike kaker mye bedre enn de som har melk i seg. 

Ellers er jeg lite fan av melis- og smørbaserte glasurer på kaken. Det blir for tungt og søtt. Så til de som tenker det samme anbefaler jeg å heller lage en sjokoladekrem av fløte og lys eller mørk sjokolade. Kok opp fløten, ta den til side, brekk oppi sjokolade og la den smelte. Kjøl blandingen ned i kjøleskap og pisk den til en krem. Mye friskere og fyldigere smak enn melis- og smørbaserte kremer eller glasurer. 

Anonymkode: 72340...140

[AnonymBruker]

Leker godt et lag jordbærsyltetøy under fyllet inni kaka, friskt og godt. Eller hvis du har to lag med fyll, ha vaniljekrem i det ene laget. Nam nam. 

Anonymkode: 658af...25f

[AnonymBruker]

1 time siden, AnonymBruker skrev:

Leker godt et lag jordbærsyltetøy under fyllet inni kaka, friskt og godt. Eller hvis du har to lag med fyll, ha vaniljekrem i det ene laget. Nam nam. 

Anonymkode: 658af...25f

Appelsinmarmelade kan jeg tenke meg er friskt og godt til, jordbær blir vel for søtt:)

Anonymkode: 13175...db7

[AnonymBruker]

Det viktigste du kan gjøre for å få ei god sjokoladekake er å tilsette salt. Mye mer enn du tror. 

Anonymkode: f0595...2e9

[Bareine]

Kokos. Litt gammeldags kanskje, men veldig godt, og ikke så ofte jeg får det servert. 

[AnonymBruker]

Stikke små hull i kaken, fylle med karamellsaus. Sjokoladekrem over.

Anonymkode: 24fe8...63f

[Lisaaaaa]

Stikk masse hull i kaka med en gaffel før du tar på kremen, da trekker krem mer inn i kaka 😊