Hvor lang tid tar det å koke flatbiff mørt?

[lady90]

Den har kokt i gryta i snart 1 t og 40 min men er skikkelig seig fremdeles. 

[Muskath]

Det kommer an på hvor store biter du har i gryta og hvor mørt kjøttet var i utgangspunktet . Men det burde vært mørt snart.

[lady90]

16 minutter siden, Muskath skrev:

Det kommer an på hvor store biter du har i gryta og hvor mørt kjøttet var i utgangspunktet . Men det burde vært mørt snart.

Kokt snart 3 timer og ikke noe særlig mørere 

[Muskath]

Det var rart. Kanskje du kan klage på det der du kjøpte kjøttet? 

[AnonymBruker]

Det skal ikke koke, det skal trekke.

Anonymkode: e3a7c...5fe

[lady90]

9 minutter siden, AnonymBruker skrev:

Det skal ikke koke, det skal trekke.

Anonymkode: e3a7c...5fe

Blir det verre om det koker da? Sto småkoke i oppskriften. 

[AnonymBruker]

Hvordan ble det? Jeg pleier å la det trekke i flere timer, gjerne i en kasserolle som kan stå i stekeovnen. Gjerne hele dagen på lav varme.

Anonymkode: b1a6e...c43

[lady90]

4 timer siden, AnonymBruker skrev:

Hvordan ble det? Jeg pleier å la det trekke i flere timer, gjerne i en kasserolle som kan stå i stekeovnen. Gjerne hele dagen på lav varme.

Anonymkode: b1a6e...c43

Ble ikke så ille etter 3,5-4 timer

Noen av bitene var litt seigere enn andre men jevnt over ble det ok.